- болезни овощей и фруктов (6)
- вредители и болезни сада и огорода (5)
- грибы (8)
- защита растений (6)
- здоровье (39)
- комнатные растение (37)
- лекарственные растения (12)
- лечебные растения (33)
- мед (4)
- огород (48)
- огород.рецепты (20)
- птицы (5)
- рубрика1 (1)
- сад (88)
- сад.огород.рецепты (17)
- урожай (2)
- цветы в саду (72)
- ядовитая ягода (1)
Сад,огород,советы,домоводство,здоровье
Все о саде,огороде,советы по домоводству и здоровью
- Page 1 of 2
- 1
- 2
- >
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПТИЧИЙ ПОМЕТ
Как использовать птичий помет.
Ценное удобрение – птичий помет ,поставляет его нам домашняя птица . Птичий помет был известен еще в древности ,его вносили как удобрение на поверхность почвы. От вида птиц ,от которых поступал помет о оценивалась его качество, самым ценным считался помет от кур и голубей., а от гусей и уток помет был менее ценным.
Птичий помет влияет на качество кормовых трав ,которые способствовали у животных отложению и жира и конечно влияет на урожай. Птичий помет на лугах использовался в свежем виде.А знаете ли о том ,что в сухом виде помет охотно поедают овцы? Вы спросите зачем? Сухой помет влияет на на повышение классности шерсти я.так как увеличивает длину волокон. Читать далее
Tweet
ДУШИЦА ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТЕНИЕ
Душица – лекарственное растение
На полянах,сухих лугах и светлых лесах можно увидеть душицу в диком виде .Душица цветет розовыми и розово-пурпурными цветами. Ее размножают делением куста и семенами.Кустарник душицы холодостойкий,засухоустойчивый,не требовательна к почве.Семена не теряют всхожесть до пяти лет. Читать далее
Tweet
РЕЦЕПТЫ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
Рецепты огурцов на зиму
Огурчики надо собирать очень аккуратно ,так как незначительное повреждение кожицы может привести к тому что огурец загниет весь . Огурцы перерабатывают в день сбора, и их нельзя оставлять на солнце ,так как они завянут
Огурцы маринованные
Собранные некрупные огурцы ,хорошо перемыть и обдать кипятком. Затем разложить в банки ,каждый ряд огурцов перекладывая эстрагоном. Добавить резанный чеснок и один стручок острого красного перца . Сделать маринад ,охладить и залить банки. Налить в каждую банку слой растительного мала ,чтобы предохранить огурцы от порчи и закрываем полиэтиленовыми крышками . Читать далее
Tweet
ЛЕЧЕБНЫЕ РАСТЕНИЯ -ШАЛФЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
Лечебные растения -шалфей-лекарственный
К семейству яснотковых принадлежит шалфей лекарственный. Шалфей лекарственный-с многочисленными стеблями и деревянистым корнем ,высотой около 50 сантиметров. Листья длиной около 8 сантиметров продолговатые черешковые.
В мае и июле зацветает шалфей , сине-фиолетовым цветом . Это засухоустойчивое и теплолюбивое растение. Произрастает шалфей в Молдавии ,на Украине ,семена шалфея не вызревают в средней полосе.
Используется шалфей в пищевой промышленности,рыбной,ликеро-водочной – применяют листья шалфея лекарственного. Его листья обладаютгорьким вкусом и острым пряным запахом. Читать далее
Tweet
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ,СОВЕТЫ
Хозяйке на заметку,советы
Если вы умеете планировать свой бюджет ,то это вам позволить заготавливать и замораживать продукцию ,когда она стоит очень дешево .Сократите свое время пребывания на кухне и расходы газа и электричества ,при экономном использовании съестных остатков и полезных блюд быстрого приготовления .
Готовим в прок .
Когда вы готовите обед ,то сделайте несколько лишних порций для следующего дня – это ведь экономия времени и денег,а можно их и заморозить и когда у вас не будет времени для готовки ,их можно использовать Читать далее
Tweet
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЕЕ ВИНО
Как приготовить домашнее вино
Технология приготовления напитков в домашних условиях очень проста ,но по качеству они превосходят промышленные .Приготовления различных сортов вина ,как утверждают знатоки ,насчитывает тысячу рецептов.
Замечательный дар природы – это натуральное вино , поэты и врачи почитали этот напиток с древнейших времен. Лучшие вина по качеству удаются творческим натурам , но вульгарных пьяниц среди винокуров нет .
Хорошее вино получается из всего того ,что растет у нас в саду – яблоки ,вишня ,сливы ,крыжовник ,малина их красной и черной рябины .Плодовые вина делятся на сухие ,полусухие ,полусладкие и сладкие ,это зависит от технологии приготовления Читать далее
Tweet
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ОВОЩЕЙ
Известно множество способов переработки сладкого перца ,а также много рецептов приготовления различных блюд из перца. Перец фаршируют в сочетании с различными овощами – это и в томатном соусе ,с мясо и рисом .Из свежих ,сушенные, запеченных ,маринованных плодов готовят салаты в сочетании с разными овощами -огурцами ,луком и помидорами,салатами ,капустой и чесноком. Читать далее
Tweet
МАГОНИЯ
Магония
Магония вечнозеленный кустарник и названа в честь американского садовода Мак-Магона ,который жил в прошлом столетии . В нашей стране Магонию можно выращивать от южных зон до Архангельска.
Растет это растения в западных районах Северной Америке,она морозостойкая и плодоносит на широте Ленинград,Москва, Казань. Требуется укрытие для корней в более северных местах и если вымерзает то в тех случаях, когда нет снежного покрова . Читать далее
Tweet
ЗАГОТОВКИ ПЕРЦА НА ЗИМУ
Заготовки перца на зиму .
Перец своеобразный витаминный концентрат и его лучше всего использовать в свежем виде . Вот несколько рецептов приготовления перца впрок ,тем кто вырастил высокий урожай.
Сушка перца
Перец вымыть и удалить семенники с семенами .Затем нарезать его полосками.Бланшировать перец в кипящей воде около 3 минут. Сушить перец можно на воздухе и в духовке .
Пюре из перца
Красные плоды перца вымыть в холодной проточной воде ,удалить плодоножки семенные камеры и хорошо прополоскать. Поставить бланшировать около 8 минут ,затем выложить на сито и дать стечь воде. Пропустить перец через мясорубку ,полученное пюре прокипятить в течении 5 минут ,постоянно помешивая . Читать далее
Tweet
ЗАГОТОВКИ ИЗ ВИШНИ
Заготовки из вишни .
Самые различные заготовки можно приготовить из вишни .Чтобы лучше хранилась и не теряла сок вишню лучше собирать с плодоножками.
Перед переработкой надо отсортировать плоды по размеру и степени зрелости ,оборвать плодоножки. Читать далее
Tweet
- Page 1 of 2
- 1
- 2
- >
Свежие комментарии