- болезни овощей и фруктов (6)
- вредители и болезни сада и огорода (5)
- грибы (8)
- защита растений (6)
- здоровье (39)
- комнатные растение (37)
- лекарственные растения (12)
- лечебные растения (33)
- мед (4)
- огород (48)
- огород.рецепты (20)
- птицы (5)
- рубрика1 (1)
- сад (89)
- сад.огород.рецепты (18)
- урожай (2)
- цветы в саду (73)
- ядовитая ягода (1)
Сад,огород,советы,домоводство,здоровье
Все о саде,огороде,советы по домоводству и здоровью
ОВОЩИ-РЕЦЕПТЫ
Наступил месяц октябрь ,щедрый на фрукты и овощи.Этим осенним изобилием мы широко пользуемся . Вот и я просматривая свои старые записные книжки нашли рецепты из овощей . Может кому-то покажутся знакомыми эти рецепты,но я решила поделится с вами дорогие мои читатели .
Салат из яблок и моркови
Морковь вымыть и очистить ,затем натереть на терке. Яблоки помыть и нарезать соломкой. Изюм хорошо помыть и замочить в кипятке минут на пять . Все ингредиенты выложить в салатник .Хорошо перемешать и заправить сметаной ,солим по вкусу. Читать далее
Tweet
РЕЦЕПТЫ ИЗ КРАПИВЫ
Рецепты из крапивы- с крапивой и из крапивы
Нет ни одна из национальной кухни в нашей стране , так и в Европе, которая не предлагала бы блюда из крапивы . В кулинарии крапива известна с древнейших времен. Попробуйте приготовить вот эти рецепта из крапивы.
Салат весенний
Взять листьев крапивы молодых- 300 грамм, подорожника – 200 грамм ,щавеля 200 грамм,100 грамм зеленого лука ,50 грамм листьев одуванчика. Все листья хорошо промыть под проточной водой,выложить на чистую салфетку подсушить ,затем нарезать ,можно пропустить через мясорубку. Выложить в салатник,отварить 2 яйцо и нарезать их . Смешать с зеленью,украсить салат редиской ,заправить маслом растительным или майонезом и посолить . Читать далее
Tweet
БАТАТ.РЕЦЕТЫ
Батат – это сладкий картофель. Батат можно выращивать в открытом грунте как картофель.Рецепты
Батат может расти на тех землях ,где обыкновенный картофель уже не может расти из-за поражения вирусными заболеваниями и вырождения . Читать далее
Tweet
СВЕРБИГА ВОСТОЧНАЯ. Рецепты.
Свербига восточная – дикая редька. Напоминает вкус хрен и редьку одновременно , употребляют в пищу у свербяги восточной сочные стебли.
Эта травка запоминается своим характерным обликом. Высотой свербяга около 80 сантиметров , на стебле имеются бородавки , цветы желтые собраны в соцветие корзиночкой .Дикая редька размножается обрывками корней и семенами. Используется в пищу это растение издавна. Читать далее
Tweet
САЛАТ ВИТЛУФ
Салат витлуф – снежные кочанчики. Выращивание цикорного салата на грядках как зелень .Рецепты
В первый год салат образует корнеплод ,а на второй семена . Кочанчики образуются зимой при выгонки и они идут в пищу. Зимой у вас на столе появится свежая зелень и вырастит она у вас в полной темноте . Зеленые листья горчат и читаются браком ,поэтому чтобы в помещение для выгонки было очень темно. Читать далее
Tweet
ВЫРАЩИВАНИЕ КОЛЬРАБИ
Выращивание кольраби в огороде .Разросшиеся основной побег растения – это мясистый стебель ради которого и выращивают кольраби.
Капуста- репа так переводится название кольраби,форма плода круглая, бывает яйцевидная.И окраской кольраби разная , но мякоть при любой окраске всегда белая . Степлеплоды очень вкусные и сочные на вкус,содержит кольраби большое количество сухих веществ,углеводом витаминов ,минеральных солей ,белков. В кольраби витамина С больше ,чем во фруктах и по этому называют ее <лимон с грядки> . Читать далее
Tweet
КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ
капусту в огороде.Для того ,чтобы вырастить хороший урожай капусты ,надо хорошо знать агротехнику выращивания капусты. Рецепты из капусты.
Полюбилась белокочанная капуста людям за то что сочна ,полезна ,вкусна ,богата витаминами,углеводами и сахаром.Целебными свойствами обладает капустный сок . при нарушении пищеварения ,болезнях печени и селезенки приписывали капусту в народной медицине,лечили капустой и кожные заболевания – экзему, язвы и нагноившиеся раны. Читать далее
Tweet
КАК ВЫРАСТИТЬ ШПИНАТ.
шпинат в огороде. Выращивают шпинат для употребления его в свежем ,варенном и консервированном виде.
На приусадебных участках,это редкий гость на грядках - шпинат-король овощей.садоводы и огородники пренебрегают этой урожайной и бесхитростной культурой. Читать далее
Tweet
КАТРАН ВМЕСТО ХРЕНА.Рецепты.
Катран урожайный ,зимостойкий,неприхотливый. Мясистые корни катрана консервируют и добавляют в соление.
На земном шаре около 600 видов овощей ,ассортимент на любительских огородах намного скромнее. Из листьев морской капусти и черешков катрана Жители приморья готовят салат.И он не хуже ,чем из спаржи.
Из семя катрана получают даже растительное масло жители остров Абиссиинского полуострова.Из македонского и крахмалистого вида Кочи жители средней Азии мололи муку и пекли лепешки. Делают соусы ,приправы из катрана жители Поволжья,Курской и Белгородской области. Может пригодится такой овощ и нам в огороде? Читать далее
Tweet
КАБАЧКИ В ОГОРОДЕ
Кабачок это деликатесный овощ.Выращивают кабачоки в средней полосе через рассаду .
Высаживают на рассаду в середине апреля. Когда рассаде исполнится 30 дней высадить в открытый грунт в огород. Сделать лунки и в каждую положить ведро перегноя и поллитровую банку золы .Все перемешать и высаживать в каждую лунку по три кабачка ,на расстоянии 70 сантиметров . На ночь кабачки надо укрыть.
Поливают кабачки редко ,но обильно.подкармливают кабачки разведенным коровяком и нитрофоской.Через две недели после посадки., затем через три недели . Коровяк развести 1:10 и нитрофоски одну спичечную коробку на ведро воды ,а второй раз нитрофоски две спичечной коробки. Землю под кабачками в огороде присыпать торфом или перегноем. Читать далее
Tweet
Свежие комментарии