ЛЕЧЕБНЫЕ РАСТЕНИЯ -ШАЛФЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
Лечебные растения -шалфей-лекарственный
К семейству яснотковых принадлежит шалфей лекарственный. Шалфей лекарственный-с многочисленными стеблями и деревянистым корнем ,высотой около 50 сантиметров. Листья длиной около 8 сантиметров продолговатые черешковые.
В мае и июле зацветает шалфей , сине-фиолетовым цветом . Это засухоустойчивое и теплолюбивое растение. Произрастает шалфей в Молдавии ,на Украине ,семена шалфея не вызревают в средней полосе.
Используется шалфей в пищевой промышленности,рыбной,ликеро-водочной - применяют листья шалфея лекарственного. Его листья обладаютгорьким вкусом и острым пряным запахом.
Шалфей придает пикантный аромат для начинки пирогов. В Китае его заваривают как чай и пьют, В США используют для отдушины табака,колбасы,чая, и как пряную приправу к свинине,рубленному мясу,ветчине ,дичи.В России листья шалфея лекарственного добавляют в маринованную сельдь. Сушеный шалфей лекарственный включают в состав пряных смесей во многих странах.
Традиционным народным средством является отвары ,настойки из сушеного и свежего шалфея. В народной медицине его применяют для лечения туберкулеза легких,ангине,при атеросклерозе,радикулите,геморрое_.как тонизирующее средство.Лечили женское бесплодие,сахарный диабет,а при желудочных коликах как болеутоляющее.
В виде настоек применяют шалфей лекарственный в медицине - от зубной боли ,для укрепления десен и как отхаркивающее средство,при воспалении рта и миндалин.
Для ароматизации зубного порошка и пасты применяются эфирные масла шалфея лекарственного.
Для полоскания настой готовят так:взять две столовые ложки сырья и залить двумя стаканами кипятка. Нагреть на водной бане 15 минут.Процедить и охладить.
Долить воды до 400 мл и полоскать горло. Настой хранить в течении двое суток в холодильнике.
Шалфей размножают делением куста,черенкованием и семенами. Высевают семена поздно осенью или рано весной. Грядки готовят с осени,заправляют перегноем и минеральными удобрениями. На грядках делают лунки и высевают шалфей на глубину около пяти сантиметров.
Сеянцы развиваются очень медленно на первом году жизни.Весной проводя подрезку одревесневших побегов на пять сантиметров от земля для усиление побегообразования.мелисса
В начале отрастания и в период бутонизации растение подкармливают настоем коровяка и минеральными удобрениями. Регулярно проводят рыхление в междурядьях и пропалывают растение и поливают при необходимости.
За лето раза три собирают листья . В начале цветение -первый раз и не позже сентября -последний.Собирать нижние листья рекомендуют в первый год, все листья и верхушки побегов в осенние сборы.
Сырье сушат в проветриваемых помещениях ,на воздухе в тени или в духовке при температуре не выше +60 градусов.На одном месте шалфей выращивают около 4 лет.Его сине-фиолетовые цветы хорошо сочетаются с серо-зеленой окраской листьев. Он хорошо смотрится высаженный в бордюрах.
Лечебная трава - шалфей лекарственный.
Понравилась статья поделись с друзьями и подпишись на обновление сайта
Related posts:
Related posts:
Добрый вечер,Вадентина!)Шалфей прекрасная травка,горло всегда полощу,здорово помогает,иногда чередую с ромашкой…)
шалфей вещь полезная и эффективная, но к сожалению невкусная)) как и все травки))
Шалфей – отличное лекарственное растение для лечения острых бронхитов и ангин.