10.12.2012

 ТУРНЕПС , ВЫРАЩИВАЕМ В ОГОРОДЕ

Редкий гость – турнепс на наших приусадебных участках и том как выглядит этот овощ многие и не знают.Вырастить можно  без всяких хлопот и какая полезная и вкусная это огородная культура – турнепс.Многие думают ,что турнепс это кормовая культура ,так оно и есть .Но в наше время выведены новые сорта турнепса ,которые лучше редиса по вкусовым качествам.

   Подготовка почвы

Растет турнепс на солнечных местах ,но может расти и в полутени При весеннем посеве – это конец апреля и в начале мая и  с 10  июля по 5 , можно получать на участке по два урожая.  Прочитать остальную часть записи »

 ГОЛУБИКА ПРОТЕРТАЯ С САХАРОМ

Здравствуйте мои дорогие читатели ,сегодня мы будем готовить голубику протертую с сахаром,но сначала  о том сколько  каких веществ содержится в этой ягоде.Ягода голубики стимулирует жизнедеятельность организма и считается, что она продлевает жизнь.Лучше конечно употреблять ягоды свежими , но и заготовки из голубики мы будем делать .

В ягодах  содержится  органических кислот до 3% – это уксусная,щавелевая,яблочная,лимонная,до 0,5 % содержится пектинов во всех лесных растениях голубики топяной. Содержится в ней и витамина группы В,до 70 мг.% витамина С ,аминокислоты,витамины РР , Р, К , А.

ингредиенты

сахар – 700 грамм

голубика – 1 килограмм Прочитать остальную часть записи »