Архив рубрики «огород»

Как вырастить кукурузу в огороде. Кукурузу употребляют в пищу  в свежем виде и в вареном.

Молочно-восковой спелости початки сахарной кукурузы являются –          деликатесом.Початки кукурузы  обжаривают, отваривают в соленой воде  и употребляют их в свежем виде .

В южных районах России сахарную кукурузу высевают в открытый грунт ,а  вот на Урале сахарную кукурузу лучше  высаживать через рассаду в огород. Прочитать остальную часть записи »

Как вырастить дайкон- это растение может культивироваться  даже на тяжелых почвах.  Выращивают дайкон  как репу или редис.

Дайкон -это японская редька ,корнеплоды  отличаются высокими вкусовыми качествами,они сочнее и нежнее и лишены горького вкуса.

Дайкон дает высокий урожай в огороде и храниться в свежем виде около трех месяцев без потерь. Используют дайкон в свежем ,вареном и соленом виде,поэтому и возник  у наших огородников  большой интерес к нему. Прочитать остальную часть записи »

Фасоль  содержит большое количество белковых веществ,сахара и витамина В. Из -за зеленных стручков,которые употребляют в пищу и выращивают фасоль.

В нашей стране выращивают фасоль обыкновенную.Фасоль делится на раскидистую форму и вьющуюся .Длина стебля у кустовой фасоли около 75 сантиметров ,у вьющихся до пяти метров .

У фасоли обыкновенной  корневая система хорошо развита,центральный корень доходит в глубь до одного метра .

Почву для посева фасоли в огороде хорошо перекапываю и вносят удобрения  осенью. Из органических удобрений вносят навоз .Минеральные удобрения вносят в два приема осенью и весной.

Весной в огороде надо  приготовить грядку для посева фасоли .Грядку выравнивают граблями ,затем делают бороздки и высевают фасоль на глубину около пяти сантиметров . Прочитать остальную часть записи »

Как вырастить физалис- на приусадебных участках главным образом и выращивают . Представляет интерес овощной ,но есть и декоративные физалис.

Загадочный -да просто необычный маленький помидорчик в тоненькой чашечки- это физалис . В плодах физалиса содержится органические кислоты , пектиновые вещества,минеральные соли,аскорбиновая кислота.

У нас в России выращивается  в огороде  физалис мексиканский ,он же овощной ,земляничный . Прочитать остальную часть записи »

Как вырастить спаржу в огороде- она растет  во всех областях где растут овощи.Считается деликатесным овощем и поэтому спаржа выращивается для употребления ранней весной.

Это многолетняя культура ,произрастающая на одно месте до 15 лет. Молодые зеленые побеги используют в пищу ,их отваривают или жарят.           побеги спаржи богаты витаминами,сахаром, минеральными солями,Из спаржи получают лекарственное вещество -аспарагин для лечение подагры и водянки.

Спаржа обладает способностью рано весной давать урожай в огороде на грядках.Для выращивании спаржи в огороде  применяется рассадный способ. Можно размножать делением корневища ,но спаржа быстро старится и снижает урожайность. Прочитать остальную часть записи »

 Как вырастить фенхель в огороде-  известно это растение с глубоко древности.  Как лекарственное,пряное и овощное растение фенхель.

Фенхель содержит содержит многообразных   витаминов, эфирных масел,минеральных веществ.Его возделывают как овощное и лекарственное  растение с глубокой древности. У нас он возделывается мало,хотя и отличается высокой пищевой ценностью.

  Для огорода различают овощной и обыкновенный фенхель,выращивают как однолетнюю или двулетнюю культуру.Фенхель имеет запах аниса, сладковатый вкус и очень похож на укроп. Прочитать остальную часть записи »

Как вырастить свеклу  брюкву на приусадебном участке- растет свекла и брюква на любых почвах. Листья и мякоть красно-фиолетового цвета-это помогает снизить холестерин-вот это и свекла

По содержанию органических кислот и пектинов свекла считается ценным продуктом ,содержит много витаминов.Свекла применяется как профилактическое средство против известкование кровеносных сосудов и болезни печени .

Свекла растет в огороде на любом участке,не переносит свежий навоз   .        Она теплолюбива , посеяна  ранней весной ,может повреждаться весенними заморозками и поэтому может стрелковаться ,такие растения надо убирать. Прочитать остальную часть записи »

Выращивание топинабур в огороде.Пищевая ценность земляной груши до сих  пор не оценена, в основном топинабур выращивают как кормовую культуру.

В начале 30 годов нашего столетие началось широкое распространение топинамбура. На Майкопской селекционной станции получили гибрид подсолнечники и топинамбура.возделывают его на корм скоту и в пищу .

В огороде топинамбур используют как кулисное растение. Клубни у земляной груши формируются на подземных столонах ,как у картофеля.различаются клубни по окраске и по форме. Прочитать остальную часть записи »

ревень в огороде – выращивают черенками  или делением куста . Ревень  желательно размножают весной.

Ревень -это многолетние растение ,выращивается на одном на одном месте до 15 лет.Почва в огороде  должна быть окультуренной ,богатая органическими веществамии с глубоким пахотным слоем.

Грядку для ревеня перекапывают на глубину 30 сантиметров ,с внесением навоза или компоста с добавлением минеральных удобрений-суперфосфата 30 грамм на квадратный метр -это осенью . Прочитать остальную часть записи »

Как вырастить баклажан ;он требователен к почве,теплу,свету. И поэтому выращивают баклажаны в теплицах и парниках.

Баклажаны или синенькие из семейства картофеля и помидор.Баклажаны различаются на западноазиатские,восточноазиатские сорта и другие. У нас в России высаживают в огородах два подвида –  западноазиатский и восточноазиатский.

В центральных регионах страны баклажан выращивают в теплицах ,а на юге в открытом грунте.В основном баклажан выращивают в садах и огородах. Прочитать остальную часть записи »