Архив рубрики «огород»

капусту в огороде.Для того ,чтобы вырастить хороший урожай  капусты ,надо хорошо знать агротехнику выращивания капусты. Рецепты из капусты.

Полюбилась белокочанная капуста людям за то что сочна ,полезна ,вкусна ,богата витаминами,углеводами и сахаром.Целебными свойствами обладает капустный сок .  при нарушении пищеварения ,болезнях печени и селезенки приписывали капусту в народной медицине,лечили капустой и кожные заболевания – экзему, язвы и нагноившиеся раны. Прочитать остальную часть записи »

 Как вырастить цветную капусту на приусадебном участке. Для получения раннего урожая цветной капусты выращивают через рассаду.

Известна цветная капуста с древнейших времен. В России цветная капуста выращивали около 200 лет назад.В наше время цветную капусту выращивают даже за полярным кругом,и она с каждым годом все больше и больше завоевывает популярность. Цветная капуста ценится более питательными и вкусовыми качествами ,чем белокочанная. Прочитать остальную часть записи »

шпинат в огороде.  Выращивают шпинат для употребления его в свежем ,варенном и консервированном виде.

На приусадебных участках,это редкий гость на грядках  - шпинат-король овощей.садоводы и огородники пренебрегают этой урожайной и бесхитростной культурой. Прочитать остальную часть записи »

Как выращивать ранний картофель. Для того чтобы вырастить ранний картофель ,надо знать агротехнику

Вкусный рассыпчатый молодой картофель появится в июне на столе,это ли не праздник.Этот картофель вырастил своими руками и получил его раньше чем другие и гордостью наполнится сердце огородника.

Надо вовремя обработать почву и подобрать сорта.Районированные для конкретной местности надо выбирать скороспелые сорта. Прочитать остальную часть записи »

Чтобы получить ранний урожай редиса,надо посеять его в теплицу. Редис холодостойкая культура и переносит понижение температуры до -2 градусов.

Высококачественный урожай редиса ,можно получить при ранних сроках посадки.Редис требователен к увлажнению почвы от посадки до урожая, а при ранних посевах удается сократить полив. Чтобы избежать порчи корнеплодов крестоцветной блошкой и другими листогрызущими насекомыми -это удается при ранних сроках посева редиса. Прочитать остальную часть записи »

Многолетние растение -артишок  и черемша. У артишока в пищу идут мясистые цветоложе с широкими сочными наружними чешуями,черемша луковичное растения

Нашим огородникам этот деликатесный овощ мало знаком. Белок,витамины и другие полезные свойства содержатся в соцветиях артишока. Заменитель крахмала и сахара углевод артишока -инулин ,необходим для лечения больных диабетом.

Во Франции и Италии артишок широко возделывают.Как ценный продукт питания  артишок представляет большой интерес. Артишок из семейства сложноцветных.Это многолетние растение,корень глубоко проникает в почву ,сильно ветвистая корневая система . Прочитать остальную часть записи »

Катран урожайный ,зимостойкий,неприхотливый. Мясистые корни катрана консервируют и добавляют в соление.

На земном шаре около 600 видов овощей  ,ассортимент на любительских огородах намного скромнее. Из листьев морской капусти и черешков катрана Жители приморья готовят салат.И он  не хуже ,чем из спаржи.

Из семя катрана получают даже растительное масло жители остров   Абиссиинского полуострова.Из македонского и крахмалистого вида Кочи  жители средней Азии мололи муку и пекли лепешки. Делают соусы ,приправы из катрана жители Поволжья,Курской и Белгородской области. Может пригодится такой овощ и нам в огороде? Прочитать остальную часть записи »

Кабачок это деликатесный овощ.Выращивают кабачоки в средней полосе через рассаду .

Высаживают на рассаду в середине апреля.   Когда рассаде исполнится 30 дней высадить в открытый грунт в огород. Сделать лунки и  в каждую положить ведро перегноя и поллитровую банку золы .Все перемешать и высаживать в каждую лунку по три кабачка ,на расстоянии    70 сантиметров . На ночь кабачки надо укрыть.

Поливают кабачки редко ,но обильно.подкармливают кабачки разведенным коровяком  и нитрофоской.Через две недели после посадки.,   затем через три недели .  Коровяк развести  1:10  и нитрофоски одну спичечную коробку на ведро воды ,а второй раз нитрофоски две спичечной коробки. Землю под кабачками в огороде присыпать торфом или перегноем. Прочитать остальную часть записи »

 Выращивание портулак в огороде.Из портулака можно приготовить салаты.

Выращивают портулак в Средней Азии и Закавказье.Выращивается на плодородных почвах в огородах,хотя к почве не требователен.Стебли длинные до 60 сантиметров ,расходятся в разные стороны ,ползучие,сочные.  Листья собраны в розетку сочные и мелкие. Прочитать остальную часть записи »

 Как вырастить помидоры в теплице.

Как вырастить помидоры в теплице сейчас и поведаю. Ведь выращивание помидор дело трудное.

Первым делом выращиваем рассаду помидор для теплицы.

   Взять перегной и дерновую землю,на ведро смеси пол-литровую банку золы.Затем надо подготовить семена .Семена можно прогреть на батареи.   Налить в стакан воды и добавить один грамм марганца и опустить семена помидор на 20 минут, семена промыть.

Взять столовую ложку золы , в пол-литровой банке размешать и дать  настояться сутки,все время помешивая .Затем процедить ,опустить в этот раствор семена  на три часа. Прочитать остальную часть записи »