Как вырастить портулак.

03.04.2012 | Автор: admin

Выращивание портулак в огороде.Из портулака можно приготовить салаты.

Выращивают портулак в Средней Азии и Закавказье.Выращивается на плодородных почвах в огородах,хотя к почве не требователен.Стебли длинные до 60 сантиметров ,расходятся в разные стороны ,ползучие,сочные. Листья собраны в розетку сочные и мелкие.

Портулак зацветает в июне и цветет до сентября.Цветет желтым цветом,цветы находятся в пазухах листьев расположены по два,три цветка. Семена портулака очень мелкие.Высевают семена в мае ,когда прогреется почва.

Высаживают семена на глубину около одного сантиметра,расстояние между рядами 60 сантиметров.После того как появятся всходы портулак надо рассадить.Затем почву в междурядье надо рыхлить, полоть и поливать.Зелень портулака срезают около трех раз и к концу сезона ее срезают полностью. Зелень срезать надо через 20 дней посадки.

Вкусен и съедобен портулак в сыром виде в салатах ,так и в вареном в соусах и супах.Зелень портулака маринуют – это отличная приправа к мясным блюдам.В огороде портулак быстро дичает. Семена его не теряют всхожесть и через несколько лет.Чтобы не засорить грядки, .надо убирать растительные остатки в огороде.

Портулак огородный отличается кисловатым вкусом,поэтому повара в Индии и Иране кладут его в тушенные блюда.Листья портулака в смеси со щавелем и петрушкой добавляют во французский суп ,что придает ему неповторимый вкус. Соком портулака смешанный с медом-лечили простуду.Ушибы и кровоподтеки лечат этой же смесью. Снимает жар сделанный из сока компресс .

Портулак можно выращивать через рассаду,так как он хорошо переносит пересадку.Посадите портулак в огород,вы не пожалеете о том,что посадили его.

Портулак цветок.

Вегетационный период от посева до цветение около двух с половиной месяца.Сеянцы портулака быстрее растут ,когда тепло и светло.Высевают семена портулака в апреле месяце. При высокой температуре и хорошей освещенности ,рассада портулака растет в несколько раз быстрее.

Высевают семена портулака в горшочки ,насыпав в них питательную землю.В почву нельзя добавлять торф и органические удобрения.В почвенную смесь добавляют крупного песка.Горшочки полить водой и дать земле впитать влагу .После этого приступать к посеву. Рассада портулака очень любит тепло, даже при 20 градусов начинают сбрасывать листья .

Растение в огород,сад – высаживают в грунт с бутонами и на рассаде должны быть около 10 листьев .Место для портулака подбирают солнечное ,теплое – лучше с южной стороны.Рассаду можно высаживать в горшки и держать на балконе, на окнах,поставить возле дома. Семена портулака сохраняют всхожесть около трех лет.

Растение в открытом грунте достигают высоты около 15 сантиметров. Высаживают портулак в тяжелую ,глинистую почву,чтобы получить из него красивый ковер.лопух

Рассказ небольшой о портулаке ,но познавательный. Интересно узнать о травах знакомых и незнакомых . Жду ваших отзывов.