22.03.2013

Какао  - как культура  берет свое начало в Мексике , ацтеки использовали ее вот так ,они растирали плоды какао,острые специи добавляли,и мед иногда добавляли .Изготовляли они из этого -чоколатль  - это ароматный напиток.Не только шоколад делают сегодня из какао-бобов. Поварами всего мира он используется широко и в состав многих блюда входит какао -порошок.

Ингредиенты :

молока- 1 стакан,

сливки – 1 стакан,

сахар- 0,5 стакана,

рис – 1 стакан и соль . Прочитать остальную часть записи »