11.03.2013
Пирожки блинчатые
Масленица .Масленая неделя- Сырная седмица – просторечное название,последней недели перед Великим Постом. Являются основным блюдом на Масленицу- это конечно блины. Их пекут всю неделю каждый день с понедельника. Но особенно блинов пекут много, это с четверга и по воскресенье.Широкой Масленицей называют это время. Масленая неделя в этом году с 11 и по 17 марта продлится.
Ингредиенты:вода – 5 стаканов ,
мука – 650 грамм,
масло сливочное – 50 грамм ,
яйцо – 3 ,
сахар- 1 столовая ложка ,
сухари панировочные – 1 стакан,
лук-1 головка ,
фарш- 400 грамм ,
масло растительное для фритюра,соль . Прочитать остальную часть записи »
Tweet
