Август 2012

Наступает осень , пора заготовок впрок .Сегодня расскажем  о заготовках из помидор на зиму. Помидоры готовят все -солят , маринуют, а вот готовите ли вы их под хреном ,как поросенка  или   их можно мариновать в яблочном соке и сушить . Прочитать остальную часть записи »

 Марену красильную часто назначают больным фитотерапевты ,и найти ее в аптеке трудно,но ее не сложно вырастить самим .Встречается марена среди кустарников,в южных районах России произрастает в диком виде .

Это многолетнее растение достигающая в длину несколько метров,с цепкими ,тонкими стеблями, мощная и разветвленная корневая система.Листья жесткие ,как наждачная бумага. Прочитать остальную часть записи »

Выращиваем землянику ремонтантную по технологии  для земляники неремонтантной и собираем урожай ,что придется.Земляника разового сбора уже отошла, ягода малины смородины и крыжовника заготовлены впрок ,в саду остались плоды яблок и аронии  и груш поздних сортов,и как хорошо в это время полакомиться деликатесной ремонтантной ягодой. Прочитать остальную часть записи »

Произрастает миндаль в Северной Америке и в Евразии в диком виде . Это растения частично покрыта колючками ,листья у миндаля расположены друг за другом и пористые  и осенью опадают.

Цветет миндаль крупными белыми или розовыми цветками , после цветения образуется плод – костяника с косточкой.Миндаль хорошо растет на освещенных местах, к почвам малотребователен ,переносит засуху, но лучше растет на известковых почвах. Прочитать остальную часть записи »

Известно множество способов переработки сладкого перца  ,а также много рецептов приготовления различных блюд из перца.  Перец фаршируют в сочетании с различными овощами – это и в томатном соусе ,с мясо и рисом .Из свежих ,сушенные, запеченных ,маринованных плодов готовят салаты в сочетании с разными овощами -огурцами ,луком и помидорами,салатами ,капустой и чесноком. Прочитать остальную часть записи »