Записи с меткой «выращивание черемша. сад. огород»
Как выращивать черемшу
Как выращивать черемшу и если говорить о ней, то многие представляют ее маринованные аппетитные стрелки. Но в первую очередь черемша ценна своей зеленью, которая богата витаминами. Самой ранней весной появляется зелень, которая пробивается сквозь островки еще нерастаявшего снега, когда другой зелени еще нет. Черемша из семейства луковых в обиходе ее называют лук победный и лук медвежий. От слова «чермный» произошло названия «черемша»- что означает пахучий и имеет сильный запах. В Сибири ее называют колба, и в разных областях нашей страны ее называют дикий лесной или вороний чеснок.
Немного истории
В эпоху неолита уже были известны целебные и пищевые свойства черемши, как свидетельствуют археологические раскопки древних поселений. Кельтскими племенами и древними греками она использовалась в качестве лекарства. Для очищения желудка у римлян считалось лучшим средством. При укусах змей и бешеных собак, при нарывах, хроническом кашле, водянке, зубной боли писал о ее применении величайший ученый Средневековья Авиценна.
Во время эпидемии холеры и чумы рекомендовали предохранятся от этих болезней черемшой древние травники. На протяжении веков интерес к растению не ослабевал, травник и наруропат Иоган Кюнцле говорил: » Ни одна трава на земле, так хорошо не очищает желудок, кровь и кишечник, как медвежий лук». Даже короли, такие как Карл Великий внесли вклад в дело популяризации черемши, который проявлял интерес к сельскому хозяйству. Прочитать остальную часть записи »
