Записи с меткой «кулинарные рецепты»

Чай сделанный своими руками: поднимает настроение, прогоняет тоску, заставляет удовлетворительно вздохнуть и сделать еще один глоток. Он также бодрит, согревает, лечит, снимает усталость, дарит аромат , вот на что способен чай сделанный своими руками.

  Имбирный чай

Имбирный чай входит  в меня для похудения. Он выводит лишнюю жидкость и шлаки из организма, улучшает память и мозговое кровообращение, улучшает пищеварение. Заменит чашку кофе по утрам с успехом и будет гораздо больше пользы от этого.

Ингредиенты:

корень имбиря - 3 столовые ложки,

вода - 500 мл,

сок лайма - 3 столовые ложки,

несколько веточек мяты, черный перец и мед по вкусу. Прочитать остальную часть записи »

И так начинаем готовить по новому селедку под шубой. Традиционный необычный вкус салата селедка под шубой принесет в изысканность и оригинальность в наше ежедневное меню.

Ингредиенты:

малосольное филе семги - 400 грамм,

сок лимона, оливковое масло,

винный уксус, салатный лук, майонез,яйца - 3 ,

маринованные огурцы, морковь свежая,

свекла, лайм. Прочитать остальную часть записи »

 Оливье на новый лад. Давайте обновим старые добрые традиции приготовления оливье и селедку под шубой. Для наших гостей и для нас необычный вкус традиционных салатов,  привнесет в наше меню оригинальность и изысканность.

  Ингредиенты:

картофель - 5,

морковь - 1,

зеленый горошек - 150 грамм,

куриное филе - 300 грамм,

соль, специи, масло оливковое,

колбаса вареная - 200 грамм,

огурец свежий - 3 шт,

огурец маринованный - 3 шт,

соус:

майонез - 200 грамм,

сметана - 200 грамм,

ликер гранатовый - 2 капли,

грибы маринованные - 200 грамм,

салатный лук, уксус. Прочитать остальную часть записи »

 Друзья ! Скоро Новый год  ! Это праздник ночной и поэтому          пища должна быть легкой. Надо приготовить  побольше  легких фруктовых салатов.     Готовим десерт> .

Продукты

Ананас -  три кружочка

Бананы - 2 штуки

Яблоко -1 штука

Гроздь винограда

майонез - 120 грамм

молоко сгущенное =120 грамм Прочитать остальную часть записи »

Сегодня у нас на завтрак творожная масса с орехами . И так начинаем готовить творожную массу с орехами .

Продукты:

творожная масса - 100 грамм,

орехи - 10 грамм,

апельсин - 1/2 часть,

сметана - 1- грамм,

салат- 10 грамм, Прочитать остальную часть записи »

 Здравствуйте дорогие читатели сегодня мы готовим вино из голубики . Рецепт приготовления вина из голубики простой и несложный. Если у вас конечно есть излишки ягод .

Ингредиенты

голубика - 4 килограмм

сахар - 1,5 килограмм

воды - 4 литра Прочитать остальную часть записи »

Сегодня мы готовим компот  из голубики. Для лечения и профилактики мочевыводящих путей , надо каждый день съедать один стакан ягод или выпивать сок этих ягод 2 стакана.Голубика содержит вещества ,которые мешают бактериям закрепиться на стенках мочевого пузыря. А если урожай голубики был хороший ,то конечно мы готовим из нее : джемы,желе ,варенье ,компоты,соки  и даже вино .

Ингредиенты

сахар - 400 грамм

вода- 600 мл . Прочитать остальную часть записи »

Здравствуйте мои дорогие читатели ,сегодня мы будем готовить голубику протертую с сахаром,но сначала  о том сколько  каких веществ содержится в этой ягоде.Ягода голубики стимулирует жизнедеятельность организма и считается, что она продлевает жизнь.Лучше конечно употреблять ягоды свежими , но и заготовки из голубики мы будем делать .

В ягодах  содержится  органических кислот до 3% - это уксусная,щавелевая,яблочная,лимонная,до 0,5 % содержится пектинов во всех лесных растениях голубики топяной. Содержится в ней и витамина группы В,до 70 мг.% витамина С ,аминокислоты,витамины РР , Р, К , А.

ингредиенты

сахар - 700 грамм

голубика - 1 килограмм Прочитать остальную часть записи »

Здравствуйте мои дорогие читатели .

Сегодня мы поговорим как сварить варенье из голубики .Ягоды голубики очень вкусные  и их лучше употреблять в свежем виде. Но когда у вас большой урожай .Из голубики можно сварить варенье ,джемы ,заморозить . Варить варенье будем двумя способами

1. Ягоды голубики перебираем хорошо  промываем в холодной воде несколько раз . Затем варим  густой сироп из сахара и воды.  В этот сироп кладем ягоды ,доводим до кипения и варим около 20 минут ,огонь при этом убавляем. Прочитать остальную часть записи »

Здравствуйте мои дорогие читатели. Готовим мы сегодня суп из артишоков.

Ингредиенты:

артишоки - 4 штуки,

салат - 300 грамм,

зеленый горошек- 300 грамм,

лук репчатый - 2 головки,

яйцо - 4 штуки ,

масло оливкового - 1 столовая ложка,

хлеб  подсушенный  кусок ,

соль,перец.

Удаляем верхние острые листья  у артишоков и остаток стебля.Тонко режим сердцевину. Салат и лук вымыть и нарезаем крупно. Разогреваем оливковое масло и на слабом огне тушим овощи до полуготовности около 5 минут. Добавляем горошек, солим и перчим и тушим еще около 15 минут. Прочитать остальную часть записи »