Ноябрь 2016
С грядки на стол
Вы закончили собирать урожай, крепкие отборные корнеплоды заложили на хранение. Мелкие, порезанные, так называемые нестандарт, используем в заготовках. И зимой и летом из свеклы можно готовить пикантные закуски, салаты, борщи, супы. Хранится свекла, как в свежем, так в консервированном виде отлично. Прочитать остальную часть записи »
Выращиваем свеклу
Столовую свеклу употребляем круглый год, это полезный и вкусный овощ, хранится она отлично. Из нее можно приготовить винегреты, борщи, она является очень целебным растениям и древнегреческий врач Гиппократ очень уважал ее за это. На дачных участках почти все выращивают свеклу, но вот интересно у одних свекла родится сочная крупная, а вот у других почему то мелкая с белыми прожилками и выглядит она уж очень не аппетитно. И запах у свеклы у одних сахаристый, нежный, а вот у другой неприятный, так что не так просто вырастить хорошую свеклу и у нее есть свои секреты.
Российские огородники выработали несколько способов ее выращивания за длительную историю жизни свеклы. Любители ранних овощей выращивают свеклу весной на грядке, можно сеять под зиму и вы получите самый ранний урожай свеклы и можно использовать ее для салатов, витаминных супов и винегретов. Прочитать остальную часть записи »
Сад в феврале
Забота о подвоях
Если у вас есть в подвале прикопанные сеянцы, их надо регулярно увлажнять. Берем опилки лиственных пород и пропариваем их, увлажняем и в начале февраля помещаем в них сеянцы. Камбий пробуждается когда настанет тепло и начнется сокодвижение, в это время делаем прививки.
Побелка деревьев
Плодовые деревья получают ожоги во второй половине февраля, потому что яркое солнце отражается снежным покровом, иссушает кору сильный ветер, особенно это относится к молодым растениям. И на коре молодых растений появляются глубокие трещины продольные, еще их называют морозобойны, поэтому и обновляем побелку в феврале месяце на деревьях в нашем саду. Прочитать остальную часть записи »