Январь 2016
Выращиваем брюссельскую капусту
На прилавках магазинов чаще всего видим мы брюссельскую капусту, чем в огороде на грядке, во многих странах это лидер диетического питания, а у нас она диковинка. Бульон из нее такой же как и куриный и белка в ней содержится, как в мясе. Брюссельская капуста поэтому и дорогая, её у нас не выращивают, поэтому надо научится выращивать самим брюссельскую капусту. Никто до сих пор не знает кто сотворил это чудо, а выращивают ее в деревнях, которые славятся мастерами капустных дел, в окрестностях Брюсселя.
Что нужно для брюссельской капусты
Почва должна быть глубоко обработана, плотная, водо и воздухопроницаемая, плодородная и суглинистая, а плотная почва нужна для того чтобы, сильный ветер не смог вывернуть высокие растения на открытом участке. Если у вас почва кислая, значит ее надо известковать. Капуста плохо растет на легких песчаных землях и тяжелых глинистых. Прочитать остальную часть записи »
Сад, огород, цветник в январе
Как устроить снежные ловушки
Январь у нас самый морозный, это крещенские, васильевские, рождественские, афанасьевские и в народе его называют "стужало, студень", и в саду в такие трескучие морозы укрываем пушистым снежком кусты смородины, малины,войлочной вишни, клубнику. Накрываем снежным одеялом растения, которые прикопали. Устрвиваем снежные ловушки, если снега мало.
Делаем эти ловушки из картона, шифера, пластмассовых и деревянных ящиков, фанеры, щиты устанавливаем с подветренной стороны. Насыпаем снежные валы и обливаем его водой, чтобы он покрылся ледяной коркой или протаптываем дорожки поперек направления господствующих ветров. Декоративные изгороди и ваш забор они отлично задерживают снег. Прочитать остальную часть записи »