Запеченные креветки с картофелем
Готовим сегодня полезные рецепты из морепродуктов. В них содержаться вещества, которые продлевают жизнь. И не лишайте себя радости попробовать полезные и новые рецепты на креветочную тему. Вот сегодня мы и будем готовить блюда из креветок.
Запеченные креветки с картофелем
Ингредиенты:
креветки - 800 грамм,
картофель - 600 грамм,оливковое масло - 1 столовая ложка,
соль, перец.
Соус:
сливки - 200 грамм,
сыр - 100 гамм,
соль,специи или пряные травы по вкусу.
Креветки разморозить и отварить, затем очищаем и мелко нарезаем. Картофель натираем на мелкой терке, солим, перчим и заправляем оливковым масло.
Сливки сбиваем с тертым сыром, который предварительно натрем на терке, кладем щепотку пряных трав по вкусу и солим.
В форму кладем пищевую фольгу и выкладываем слой картофеля, затем слой креветок. Заливаем соусом и ставим выпекать в духовку около 30 минут при температуре 250 градусов. Креветки с запеченным картофелем готовы!
Креветки с овощами на гриле.
Ингредиенты:
креветки - 700 грамм,
чеснок - 4 зубка,
оливковое масло - 3 столовые ложки,
соль, перец, соевый соус,
сладкий перец, помидоры,
баклажаны, огурцы, сок лимона.
Размораживаем креветки и очищаем. Готовим маринад: раздавили чеснок и смешиваем в блендере с оливковым маслом, солью, перцем, соевым соусом. Заливаем креветки на один час этим маринадом.
Нарезаем все овощи крупными кольцами и сбрызгиваем маслом оливковым и соком лимона. После этого можно готовить креветки на шампурах или гриле. Можно выложить креветки и овощи в форму, смазанную маслом и запекать в духовке.
Салат: берем листья салата мелко нарезаем и перемешиваем с одной столовой ложкой оливкового масла, 1 столовой ложкой соевого соуса, солим, перчим. Подаем к столу с салатом, дольками лимона, фруктовыми соками.
Острая горячая закуска
Ингредиенты:
колбасные изделия - 300 грамм,
креветок - 500 грамм,
луковица - одна,
кориандр - 1 чайная ложка,
чеснок - 4 зубчика,
помидоры свежие - 5 штук,, кетчуп или томатный сок - 3 столовые ложки,
перец чили, соль.
Поджариваем на оливковом масле колбасные изделия до золотистой корочки, которые мелко порезали. Выкладываем шумовкой колбасные изделия в кастрюлю. креветки очищаем и поджариваем на оставшимся жире и после этого выкладываем отдельно на тарелку. рыба
Лук и перец мелко нарезаем, давленный чеснок, кориандр, нарезаем сладкий перец тонкими полукольцами, помидоры освобождаем от кожицы и также нарезаем и все это поджариваем на той же сковородке около 4 минут.
После этого колбасу,овощную поджарку, креветки соединяем и добавляем томатный сок или кетчуп. Подогреваем, но не кипятим и подаем к столу в горячем виде. Острая горячая закуска готова, приятно вам аппетита.
Понравилась статья поделись с друзьями в соц. сетях! После прочтения оставьте свои комментарии, ваше мнение для меня очень важно!
Related posts:
Friend me:друзья общайтесь со мной
Related posts:
Люблю креветки. Иногда готовлю с ними салат. За рецепт спасибо, с картошкой не пробовала. А закуску такую сделаю обязательно. Спасибо.
Алла я рада, что вам понравились блюда с креветками.
КАКОЙ ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ РЕЦЕПТ С КРЕВЕТКАМИ, ТАК ПРОСТО И ВКУСНО, ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ БЛЮДО ДЛЯ ГОСТЕЙ.
Я любитель креветок, так что буду запекать с картофелем! Спасибо за интересности и вкусняшки!
Добрый день,Валентина!)Креветками ни одно блюдо не испортишь)
Согласно с тобой Зухра
Я очень люблю блюда приготовленные с использованием морепродуктов. Спасибо за оригинальные и подробные рецепты блюд из креветок, беру на заметку!
Алексей очень рада, что вам понравилось. Заходите по чаще в гости.
[...] Груши нарезаем тонкими дольками, на крупной терке натираем сыр. Все смешиваем и добавляем сахарный песок, солим. Сметану и майонез смешиваем и заправляем салат. Украшаем салат дольками перца и помидора. креветки [...]
[...] Чеснок пропустить через чесночницу, добавляем желтки, лимонный сок, перец, соль. Все это взбиваем миксером и вливаем масло сначала по капелькам, а потом струйкой. Ваше масло и желтки должны быть комнатной температуры, чтобы соус не свернулся. Подаем соус к морепродуктам, рыбе. овощам. креветки [...]