Сад огород советы кулинария

16.08.2013

В мякоти зрелых груш содержится кислот 0,3%,сахаров до 12 %, витамины группы В, каротин, дубильные вещества, пектин и клетчатка. Отличаются великолепным вкусом большинство сортов, но для здоровья полезны дички, потому что в них больше содержится витамина С и калия. Приготовить из груш можно очень много: это и варенье и изысканный десерт.  И сегодня  мы будем делать заготовки из груши.

      Варенье из груш

   Ингредиенты:

сладкие груши – 1 килограмм,

сахарный песок – 1 килограмм,

сок яблочный – 1 стакан,

лимонная кислота – 5 грамм. Прочитать остальную часть записи »