05.02.2013

ЛЕЧЕНИЕ КАРТОФЕЛЕМ

А вы знаете о том что картофель ценный источник витамина С, и богаты каротином сорта картофеля с желто мякотью.200 грамм картофеля ,который сварили в мундире ,содержит четверть суточной нормы витамина С и это в конце зимы, а в картофеле к этому времени его осталось от первоначального количества всего треть .Картофель варим в горячей воде и чистим мы его перед самой готовкой,чтобы не терялся при кулинарной обработке  витамин С.

Для сердечных и почечных больных при составление диеты учитывают высокое содержание в нем калия.Во время Первой мировой войны врачи советовали есть побольше картофеля сердечникам ,потому что в то время не было лекарств. Включают картофель и в бесхлоридные диеты ,потому что в нем находится очень низкое содержание хлора.При запорах,при язвенной болезни желудка с повышенной кислотностью,при гастрите,рекомендуется пить  свежеотжатый сок картофеля.

Сок способствует рубцеванию язв и снимает боль,снижает кислотность желудочного сока,обладает спазмолитически действием.Принимают свежеотжатый  картофельный сок начиная с 25 капель и доводя до 100 мл в день за 30 минут до еды.Обычно к пятому дню наблюдается улучшение.Свежеотжатый сок способствует снижению сахара ,принимают его по 50 мл, добавляя в сок столько же воды до 3 раз в течении дня. Увеличиваем сок до одного стакана при хорошей переносимости . Прочитать остальную часть записи »