САД. ОГОРОД.СОВЕТЫ ,ДОМОВОДСТВО,ЗДОРОВЬЕ

 Все о капусте – полезные свойства и виды капусты.

Еще первобытный человек едал капусту в диком виде ,которая растет на островах Средиземного моря в наши дни . Первыми культивировать капусту стали римляне ,греки и египтяне и распространилась она по всему миру.  Изваяли  мраморный памятник  в Англии белокочанной капусте на одном из кладбище. Это памятник посвящен человеку ,который завез  в туманный Альбион ее первым.

Кладовая витаминов и лекарств.

Из  всех овощей потребляемых человеком  капуста составляет  четверть.Без труда разгадывают загадку о капусте даже детсадовские малыши  <Сто одежек и все без застежек>.В капусте содержится много витаминов и лекарственных снадобий. В апельсинах и мандаринах витамина С содержится меньше ,чем в капусте, и винограде в 10 меньше содержится витамина  С,чем в капусте. Витамин А содержится в зеленых листьях капусты.

Если болезнь двенадцатиперстной кишки сопровождается пониженной кислотности ,то сок свежей капусты способен излечить  её. Сок используют для лечения некоторых заболеваниях толстой кишки и печени . Салат приготовленный из свежей капусты и заправленный сметаной или растительным масло обладает теми же свойствами ,что и сок. Читать далее →