Салат из лука с уксусом.
В новогодние праздники вы собираетесь полакомиться слабосоленой селедочкой ,но чтобы ощутить всю прелесть селедочного вкуснейшего , не хватает изюминки . А изюминкой будет салат из лука с уксусом, тот кто вообще не умеет готовить и он сможет его приготовить .
Продукты:
лук зеленый - один пучок
уксус яблочный,виноградный- две столовые ложки
лук-репка-средней величины - три штуки
перец черный молоты,соль по вкусу
салат листовой 4 листочка.
Нарезаем кольцами или полукольцами лук ,но сначала мы его очистим. Мелко режим зеленый лук и добавляете к луку репки. Все хорошо перемешать,можно обжать руками ,как вы делаете для салата из капусты. Вливаем уксус, соль и перец по вкусу.
Ставим салат на 40 минут в прохладное место ,он должен настояться и слегка замариноваться,но не вхолодильник. После выложить салат на тарелку и горкой и украсить листьями салата, а можно салат и на листья выложить .Как вам понравиться. Вот мы и приготовили нашу изюминку к селедочному - а это салат из лука с уксусом.фруктовые салаты
У меня любой стол без селедочки не обходится, так что такой салатик будет очень кстати.
мне недавно так захотелось лука с уксусом, что я целую баночку сделала, а потом просто ела вприкуску с чем-угодно — настолько потребность сильная была. А если еще и с зеленью, да с селедочкой — вообще супер будет!
У меня муж просто обожает маринованный лук, особенно с селедочкой! Такой салат прямо для него!
А у меня почему-то ассоциация с шашлыками)))
Элла кому что ,и это тоже можно ,нравиться с шашлыками на здоровье.
А я обычно на селедочку сверху выкладываю репчатый лук, тонко порезанный колечками, поливаю растительным маслом и уксусом. Тоже очень вкусно получается! По вашему рецепту тоже попробую.