Записи с меткой «закуски»

Птица счастья - вот так можно назвать индейку ,потому что она не дает нам грустить, в нашем организме она помогает повысить выработку гормона серотонина,который способствует хорошему настроению.Во многих странах благодаря ее качеству и признали праздничным блюдом индейку.Индейка это настоящее спасение для человека ,который мечтает о стройности .Потому что нежирное мясо  не добавит вам лишних сантиметров в талии ,мясо курицы калорийнее ,чем мясо индейки.

А вот что касается холестерина, ведь его можно легко убрать ,он  содержится в жире и он в свою очередь находится в коже и под кожей. Содержание этого зловредного соединение можно уменьшить сняв шкурку с мяса. Пора выписывать по рецепту диетическую индейку. Для сравнения приведем пример :  в 100 курицы холестерина содержится - 113 мг.,в утке -500 мг , а вот в 100 граммах индейки холестерина всего 30 мг. Прочитать остальную часть записи »

    Хрен- это русская пряность ,который используется к овощным ,мясным,рыбным блюдам и добавляется в маринады и соления. Выбор громадный в супермаркетах и выбирай любую хреновую приправу по своему вкусу, но полезных свойств в магазинном продукте уже не осталось. Для того чтобы приготовить самим хрен ,тщательно промываем корни хрена в холодной воде и натираем на мелкой терке.

Лучше  будет   использовать мясорубку или блендер,чтобы не лить горькие слезы при этом.Если вы используете мясорубку ,то надеваем на нее мешок полиэтиленовый и закрепим его резинкой. И так хрен прокрутили ,добавляем к полученной массе ,холодной кипяченой воды столько же. Воду надо подкислить лимонным соком,подсолить и подсластить. Настаиваем 40 минут и храним в стеклянной посуде закрытой крышкой.Это для того ,чтобы хрена не испарилась.

Используем хрен как основу для приготовления разных соусов или используем как самостоятельную приправу.Хрен культивировали на Руси с IX века ,Петр I  издал указ в котором было сказано,что в каждом подворье надо было иметь по 5 четвертой хреновухи, чтобы при тяжелых работах на холоде его использовать . Прочитать остальную часть записи »

Готовим сытное и эффектное блюдо из бекона ,яиц,хлеба,грибов и сыра на завтрак. Поможет быстро проснуться вам это блюда. И так готовим запеканку их бекона и яиц

  Продукты;

хлеб или несладкое печенье - 250 грамм

яйца - 5 штук

бекон- 200 грамм

сыр чаддер-  1/2 стакана натертого сыра

сыр моцарелла - 1/2 стакана натертого сыра

грибы свежие - 1/2 стакана нарезанных

лук репчатый - 1,2 стакана нарезанного

перец - 1/4 чайной ложки  Прочитать остальную часть записи »

До Нового года осталось совсем немного . На свежем воздухе вдали от суеты можно встретить его на даче. Запомнится вашим гостям  и вашей семье на долго . Вот несколько просты и несложных в приготовлении блюд для дачного стола.начинаем готовить рождственский салат сосновые шишки

Продукты:

картофель - 4 штуки

кукуруза консервированная - 200 грамм

копченая курица - 200 грамм

лук - 1 штука

Вместо курицы можно взять любое другое мясо . Кукурузу можно заменить зеленым горошком или  огурчиками солеными ,или маринованными.

яйцо - 3 штуки

сыр плавленый - 200 грамм ,орехи  миндальные . Прочитать остальную часть записи »

Готовим сегодня не сложное блюдо фрикадельки в чесночно-медовом соусе.  Это простое блюдо его  не сложно приготовить .  Можно поставить и на праздничный стол это блюдо .

Ингредиенты

яйцо -2 штки

нарезанный лук - 1/2 стакана

соли - 2 чайные ложки

сухие хлебные крошки- 1 стакан

фарш говяжий - 1 килограмм

молоко -1/2 стакана

мед - 1/2 стакана

кетчуп- 1/2 стакана

сливочное масло - 1 столовая ложка

соевый соус - 3 столовые ложки Прочитать остальную часть записи »