Записи с меткой «лук»

Уважаемые читатели, организм каждого человека индивидуален и поэтому перед использованием рецептов народной медицины, обязательно посоветуйтесь с врачом.

Луковый ждем от кашля

Этим средством можно вылечить кашель за 1-2 дня, а иногда после первой ложки наступает облегчение.  Натираем на мелкой терке стакан лука и перемешиваем с одним стаканом сахара, затем ставим варить 5 минут. Остужаем и в теплый джем добавляем 2 столовой ложки меда. Принимаем по одной столовой ложки каждый час, для ребенка одна чайная ложка через один час. Еще один рецепт: берем  0,5 стакана воды и 0,5 стакана сахара. Делаем сироп и добавляем одну луковицу мело натертую на терке. Варим как варенье, принимаем точно также как и в первом случае.

Лопух бесплатный, но ценный

Выкапываем лопух-первогодку для использования его в лечебных целях. Становится деревянистым корень лопуха на второй год вегетации. Для того чтобы привести в порядок огрубевшую кожу рук в порядок делаем вот такой рецепт. Корень лопуха очищаем, моем и натираем на терке, затем отжимаем сок через марлю. В сковородке растапливаем несоленый свиной здор-жир 100 грамм. В него добавляем сок лопуха одного корня. Все хорошо перемешиваем и сливаем в стеклянную баночку. Мазь готова, храним в холодильнике в плотно закрытой банке. Этой мазью смазываем ранки на внешней и внутренней части ладони. смазываем кожу пяток после распаривающихся ванночек. Прочитать остальную часть записи »

Это двулетнее растение  ,вырастают в первый год у лука порея длинные плоские листья  и ложная луковица,которая называется белой ножкой. Основная  съедобная часть этого растения в отбеленном состоянии это ложная луковица, она имеет более нежную мякоть и  обладает своеобразным вкусом ,чем  луковицы других видов. Достигает в длину она до 50 сантиметров и около 8 сантиметров в толщину.Во многих странах мира в число любимых овощных культур входит по порей по праву.

Его листья богаты аскорбиновой кислотой до 35,2 мг %  и  имеют приятный слабоострый вкус.  В порее содержится больше углеводов на 12 % ,витамина В , каротина,белков на 2 % ,чем репчатом луке. Также много в его составе калия и солей. Применяют его при мочекаменной болезни,ревматизме,ожирении подагре. Улучшает деятельности печени и желчного пузыря,пищеварения и повышает аппетит. Порей используют для сушки и для приготовление салатов в сочетании с другими овощами и овощных блюд. К мясным блюдам это великолепный гарнир, как тушеный порей.

Для того чтобы вырастить порей начинают его выращивать через рассаду. Высаживаем лук порей в феврале ,но можно и в марте в средней полосе России. Для этого берем горшок диаметром около 15 сантиметров. На дне горшка должны быть отверстия для стока лишней воды и насыпаем почву на 2/3 высоты горшка. Кладем снег на поверхность грунта слоем около двух сантиметров. Рассыпаем равномерно семена и слоем около двух сантиметров засыпаем землей . Прочитать остальную часть записи »