Март 30th 2012 Posted at огород.еда
0 Comments
Дайкон -это японская редька ,корнеплоды отличаются высокими вкусовыми качествами,они сочнее и нежнее и лишены горького вкуса.
Дайкон дает высокий урожай в огороде и храниться в свежем виде около трех месяцев без потерь. Используют дайкон в свежем ,вареном и соленом виде,поэтому и возник у наших огородников большой интерес к нему. Read More…
Март 29th 2012 Posted at Uncategorized, огород.еда
0 Comments
В нашей стране выращивают фасоль обыкновенную.Фасоль делится на раскидистую форму и вьющуюся .Длина стебля у кустовой фасоли около 75 сантиметров ,у вьющихся до пяти метров .
У фасоли обыкновенной корневая система хорошо развита,центральный корень доходит в глубь до одного метра .
Почву для посева фасоли в огороде хорошо перекапываю и вносят удобрения осенью. Из органических удобрений вносят навоз .Минеральные удобрения вносят в два приема осенью и весной.
Весной в огороде надо приготовить грядку для посева фасоли .Грядку выравнивают граблями ,затем делают бороздки и высевают фасоль на глубину около пяти сантиметров . Read More…
Март 27th 2012 Posted at огород.еда
1 комментарий
Загадочный -да просто необычный маленький помидорчик в тоненькой чашечки- это физалис . в плодах физалиса содержится органические кислоты , пектиновые вещества,минеральные соли,аскорбиновая кислота.
У нас в России выращивается в огороде физалис мексиканский ,он же овощной ,земляничный . Read More…
Март 26th 2012 Posted at Uncategorized, огород.еда
Комментарии (3)
Богатырь с девятью силами -это ему приписывали волшебные силы от девяти недуг. Народных названий у девясила много-дикий подсолнух,медвежье ухо,дивосил.
Размножать девясил можно делением корневищ или семенами. Для посадки в огороде девясил неприхотлив к почвам ,но предпочитает увлажненные и солнечные участки. Read More…
Март 26th 2012 Posted at огород.еда
0 Comments
Это многолетняя культура ,произрастающая на одно месте до 15 лет. Молодые зеленые побеги используют в пищу ,их отваривают или жарят. побеги спаржи богаты витаминами,сахаром, минеральными солями,Из спаржи получают лекарственное вещество -аспарагин для лечение подагры и водянки.
Спаржа обладает способностью рано весной давать урожай в огороде на грядках.Для выращивании спаржи в огороде применяется рассадный способ. Можно размножать делением корневища ,но спаржа быстро старится и снижает урожайность. Read More…
Март 25th 2012 Posted at Uncategorized, огород.еда
0 Comments
Фенхель содержит содержит многообразных витаминов, эфирных масел,минеральных веществ.Его возделывают как овощное и лекарственное растение с глубокой древности. У нас он возделывается мало,хотя и отличается высокой пищевой ценностью.
Для огорода различают овощной и обыкновенный фенхель,выращивают как однолетнюю или двулетнюю культуру.Фенхель имеет запах аниса, сладковатый вкус и очень похож на укроп. Read More…
Март 24th 2012 Posted at огород.еда
1 комментарий
По содержанию органических кислот и пектинов свекла считается ценным продуктом ,содержит много витаминов.Свекла применяется как профилактическое средство против известкование кровеносных сосудов и болезни печени .
Свекла растет в огороде на любом участке,не переносит свежий навоз . Она теплолюбива , посеяна ранней весной ,может повреждаться весенними заморозками и поэтому может стрелковаться ,такие растения надо убирать. Read More…
Март 23rd 2012 Posted at огород.еда
1 комментарий
В начале 30 годов нашего столетие началось широкое распространение топинамбура. На Майкопской селекционной станции получили гибрид подсолнечники и топинамбура.возделывают его на корм скоту и в пищу .
В огороде топинамбур используют как кулисное растение. Клубни у земляной груши формируются на подземных столонах ,как у картофеля.различаются клубни по окраске и по форме. Read More…
Март 23rd 2012 Posted at огород.еда, сад, огород, еда
Комментарии (3)
Ревень -это многолетние растение ,выращивается на одном на одном месте до 15 лет.Почва в огороде должна быть окультуренной ,богатая органическими веществамии с глубоким пахотным слоем.
Грядку для ревеня перекапывают на глубину 30 сантиметров ,с внесением навоза или компоста с добавлением минеральных удобрений-суперфосфата 30 грамм на квадратный метр -это осенью . Read More…
Март 22nd 2012 Posted at Uncategorized, огород.еда, сад, сад, огород, еда
0 Comments
Работы по защите сада проводят с середины февраля до конца марта.На юга-западной стороне в феврале в солнечный день на поверхности коры температура бывает на 12 градусов выше , чем на северо-восточной. Но если деревья побелены с осени ,то разница в температуре не превышает 3-5 градусов .
Вызывает ожоги коры, перегрев и оттаивание днем и замерзанием ночью, вот поэтому проводят побелку деревьев осенью 20% раствором извести -2 килограмма на 10 литров воды. Read More…