Записи с меткой «кулинарные рецепты.совтеы»

Здравствуйте дорогие мои читатели . Сегодня мы готовим соус ореховый. Этот соус подойдет в рыбным блюдам и блюдам из птицы.

Продукты:

орехи – 200 грамм   ,

желтков – 5 штук,

бульон – 450 грамм  ,

винный уксус – 100 грамм ,

жир куриный или топленое масло – 100 грамм,

корица – 2 грамм,

лук репчатый- 300 грамм,

перец красный,

чеснок- 30 грамм,

мука – 30 грамм,

гвоздика – 2 грамма Прочитать остальную часть записи »