Записи с меткой «кукуруза. сад. огород»
Как вырастить сахарную кукурузу на севере
Кукурузу со сладкими зернами выращивали на юге, а на корм скоту выращивали на севере. Селекционеры устранили эту несправедливость, создали сорта кукурузы со сладкими початками для севера. Родиной кукурузы является Центральная Америка, растение это очень древнее. Люди реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, если употребляют кукурузу регулярно. Выращивать кукурузу легко, и можно много из нее приготовить вкусных блюд, поэтому им голод не грозит.
Очень нежные и вкусные зерна молодых початков даже в сыром виде. Нам знакома консервированная и вареная кукуруза, ее можно и замораживать, из зерен можно приготовить около 150 самых вкусных блюд, так утверждают повара, эти блюда не только вкусные, но и полезные. Регулирует процессы пищеварения, если употреблять ее регулярно, продукты, которые мы употребляем вместе с ней легче усваиваются организмом. А чтобы не расстроить пищеварения, съедать надо не более двух початков за один раз.
Зерна кукурузы превосходят по питательности овощную фасоль и зеленый горошек и питательная ценность их очень высока. Они богаты белками, жирами, витаминами РР,D,У, В6, В2, В1, аминокислотами, углеводами. В них накапливается водорастворимый полисахарид декстрин, и все незаменимые аминокислоты аккумулирует белок.
Природный антидеприсант - это триптофан, и лизин, который улучшает память и еще он предохраняет от остепороза и атероскрероза. В зернах кукурузы находится фосфор, соли калия, магний. Улучшается работа нервной системы экстракт из кукурузных рыльцев и столбиков, а также желчного пузыря и печени. Используют их, как мочегонное и желчегонное средство в медицине.чеснок Прочитать остальную часть записи »
