Записи с меткой «дайкон»
Дайкон- подарок из Японии
В Японии дайкон занимает самое первое место среди овощей. Каждый день включают в свой рацион японцы дайкон, потому что эти корнеплоды очень вкусные выводят радионуклиды и тяжелые металлы из организма. Корнеплоды дайкона сочнее и нежнее, чем у редьки и редиса и лишены горьковато-кислого вкуса. Урожай у него выше и хранится около 100 дней, а еще его называют сладкой редькой. Культурные разновидности его дают прекрасный урожай в средней полосе и сортов довольно много, как отечественной селекции, так и японской и китайской.
Дайкон из семейства капустных, называют его белый корень, редька сладкая, японская, белая. Предшественниками для посева являются томаты, лук, картофель, огурцы, а вот те после которых не стоит высаживать дайкон : это любые капустные культуры. Почва должна быть вспахана на глубину до 60 сантиметров, потому что у него крупные длинные корнеплоды. Sakurajma - это неjбычный сорт дайкона в виде огромной репы в диаметре до 50 сантиметров и весом до 45 килограмма. А вот сорт это Aokubl-Dalkon - этот сорт самый распространенный в виде тонкой длинной моркови.
Секреты агротехники
Даже на тяжелый и глинистых почвах дайкон дает отличный урожай. И все таки лучше его выращивать на плодородных почвах, на этих почвах урожай будет рекордным и отличное качество корнеплодов. Почву готовим для посадки весной, вносим около 5 килограмм органики, перегноя или компоста, суперфосфата - 400 грамм, сульфата калия около 170 грамм на один квадратный метр, кислые почвы известкуем . Прочитать остальную часть записи »
