Записи с меткой «чеснок»
Чеснок для здоровья
При простудных заболеваниях и гриппе, мы часто используем чеснок. Вот несколько рецептов из чеснока для здоровья.
При гриппе и простудных заболеваниях
* Чеснок очистить и измельчить один стакан и заливаем медом одним стаканом. Берем корневища родиолы розовой, измельчаем его и добавляем одну столовую ложку. Ставим на водяную баню и выдерживаем около 30 минут. Эту смесь храним в холодильнике и принимаем по одной столовой ложки несколько раз в день, для детей 1 чайную ложку.
* Черную редьку очищаем и пропускаем через мясорубку, чеснок очищаем и тоже пропускаем через мясорубку. Делаем кашицу в соотношении чеснок одну часть и 2 части редьки. Натираем кашицей спину, грудь и ноги на ночь, больного хорошо укутать. Действует смесь как горчичники.
* Берем одну столовую ложку сухой мяты и столько сухой аптечной ромашки и душицы. Заливаем одним литром кипятка. Делаем кашицу из одной луковицы чеснока и добавляем в смесь их трав и воды. Делаем этой смесью ингаляцию, дышим около 15 минут.
* А маленьким детям чтобы они не заболели, раскладываем измельченный чеснок, а также зубки чеснока в помещении, где они находятся. Прочитать остальную часть записи »
Рецепты из чеснока про запас
Чеснок есть в каждом доме в том или ином виде. Ведь он используется для защиты от болезней и гриппа, в качестве приправы к различным блюдам, для маринада и солений. Что можно приготовить из чеснока и как его сохранить вы и узнаете из наших рецептов.
Помидоры с чесноком
Ингредиенты:
помидоры, спелые, мясистые - 1 килограмм,
чеснок - 200 грамм,
соль - 2 столовые ложки Прочитать остальную часть записи »
Как вырастить чеснок
Одним из древнейших растений считается чеснок, не менее 5 тысячелетий он служит человеку, и был известен в доисторическую эпоху в диком виде. Нет ни одной цивилизации в мире, где бы он не оставил свой след. Строителям пирамид в Древнем Египте выдавали порцию чеснока каждый день и не известно построили бы они эти пирамиды без чеснока. Употребляли в большом количестве чеснок, воины Александра Македонского в его завоевательных походах и не известно состоялись бы это походы без чеснока.
Носит ботаническое название Allium sativum - лук посевной, чеснок который растет у нас с вами на наших огородах. Родом предки чеснока из средней Азии, он проник по древним караванным путям в Египет, а потом в Древнюю Грецию и Рим. Лекарство, пряность, талисман на арабской, римской, греческой, шумерской, ассирийской кухне чеснок был популярен с незапамятных времен. В монастырях Тибета бережно хранятся старинные рецепты с ним. Как лекарство и пряность издавна ценили его в Китае, Японии, Индии.
В библии и Коране есть упоминания о чесноке. Ученые древности и прославленные врачи, Гиппократ и Авиценна уделяли большое внимание его целебным свойствам. Авиценну приписывали выражение. " Чеснок лечит все болезни, а вот старости говорит подожди".
Им лечили желудочные болезни, кожные и кашель, для поднятия сил истощенного организма принимали чеснок. От укосов насекомых и змей его принимали, как противоядие в Средней Азии. Надеялись победить такие эпидемии, как брюшной тифа, холеру и даже чуму с помощью чеснока многие народы. Прочитать остальную часть записи »
