САД. ОГОРОД.СОВЕТЫ
ВСЕ О САДЕ ,ОГОРОДЕ.СОВЕТЫ
СВЕРБИГА ВОСТОЧНАЯ. Рецепты.
Свербига восточная – дикая редька. Напоминает вкус хрен и редьку одновременно , употребляют в пищу у свербяги восточной сочные стебли.
Эта травка запоминается своим характерным обликом. Высотой свербяга около 80 сантиметров , на стебле имеются бородавки , цветы желтые собраны в соцветие корзиночкой .Дикая редька размножается обрывками корней и семенами. Используется в пищу это растение издавна. Читать далее
БАМИЯ -РОДСТВЕННИЦА МАЛЬВЫ
Бамия – родственник мальвы.Хлопчатник ,мальва садовая , так же как и бамия из семейства мальвовых.
Формирует плоды в виде стручков в пазухах листьев и от двух до шести стеблей развивает. Немного из истории Антон Павлович Чехов выращивал бамию в Подмосковье. Супы и соусы приобретают приятную консистенцию и приятный вкус ,когда в них кладут стручки бамии вместе с семенами как приправу.Из прожаренных и зрелых плодов готовят кофе ,а недозрелые заменяют зеленый горошек. Читать далее
Свежие комментарии