- БРАНДУШКА-БУЛЬБОКОДИУМ
- МУСКАРИ-МЫШИНЫЙ ГИАЦИНТ
- ГРИБЫ-ЛЕКАРИ
- РЯБЧИК ЦВЕТЫ
- КАРЛИКОВЫЙ ИРИС
САД. ОГОРОД.СОВЕТЫ
ВСЕ О САДЕ ,ОГОРОДЕ.СОВЕТЫ
БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ
Картофель ценен по вкусу и питательности сваренный в мундире.Если клубни картофеля сморщенные их надо варить в холодной подсоленной воде.
Среди повседневных продуктов на первом месте не только в празднике,но и в будни отваренные рассыпчатые клубни картофеля. И не верьте тому ,будто употребление картофеля приводит к полноте,нет не приводит ,не добавляйте к нему жирного мяса и тушенки. Если менять способ приготовление и приправу , то картофель ни когда не надоест . Для салатов картофель не доваривают-остывая картофель «дойдет»,ну а если у вас остался картофель ,нарезать его на кубики в духовку. Читать далее
СВЕРБИГА ВОСТОЧНАЯ. Рецепты.
Свербига восточная – дикая редька. Напоминает вкус хрен и редьку одновременно , употребляют в пищу у свербяги восточной сочные стебли.
Эта травка запоминается своим характерным обликом. Высотой свербяга около 80 сантиметров , на стебле имеются бородавки , цветы желтые собраны в соцветие корзиночкой .Дикая редька размножается обрывками корней и семенами. Используется в пищу это растение издавна. Читать далее
ВЫРАЩИВАНИЕ КОЛЬРАБИ
Выращивание кольраби в огороде .Разросшиеся основной побег растения – это мясистый стебель ради которого и выращивают кольраби.
Капуста- репа так переводится название кольраби,форма плода круглая, бывает яйцевидная.И окраской кольраби разная , но мякоть при любой окраске всегда белая . Степлеплоды очень вкусные и сочные на вкус,содержит кольраби большое количество сухих веществ,углеводом витаминов ,минеральных солей ,белков. В кольраби витамина С больше ,чем во фруктах и по этому называют ее . Читать далее
КАК ВЫРАСТИТЬ ШПИНАТ.
Как вырастить шпинат в огороде. Выращивают шпинат для употребления его в свежем ,варенном и консервированном виде.
На приусадебных участках,это редкий гость на грядках - шпинат-король овощей.садоводы и огородники пренебрегают этой урожайной и бесхитростной культурой. Читать далее
КАТРАН ВМЕСТО ХРЕНА.Рецепты.
Катран урожайный ,зимостойкий,неприхотливый. Мясистые корни катрана консервируют и добавляют в соление.
На земном шаре около 600 видов овощей ,ассортимент на любительских огородах намного скромнее. Из листьев морской капусти и черешков катрана Жители приморья готовят салат.И он не хуже ,чем из спаржи.
Из семя катрана получают даже растительное масло жители остров Абиссиинского полуострова.Из македонского и крахмалистого вида Кочи жители средней Азии мололи муку и пекли лепешки. Делают соусы ,приправы из катрана жители Поволжья,Курской и Белгородской области. Может пригодится такой овощ и нам в огороде? Читать далее
КАБАЧКИ.огород советы
Кабачок это деликатесный овощ.Выращивают кабачок в средней полосе через рассаду .
Высаживают на рассаду в середине апреля. Когда рассаде исполнится 30 дней высадить в открытый грунт в огород. Сделать лунки и в каждую положить ведро перегноя и поллитровую банку золы .Все перемешать и высаживать в каждую лунку по три кабачка ,на расстоянии 70 сантиметров . На ночь кабачки надо укрыть.
Поливают кабачки редко ,но обильно.подкармливают кабачки разведенным коровяком и нитрофоской.Через две недели после посадки., затем через три недели . Коровяк развести 1:10 и нитрофоски одну спичечную коробку на ведро воды ,а второй раз нитрофоски две спичечной коробки. Землю под кабачками в огороде присыпать торфом или перегноем. Читать далее
КАКИЕ БЛЮДА ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КАРТОФЕЛЯ.
Какие блюда приготовить из картофеля .На Руси любимый овощ и самый необходимый в питании,расскажем какие блюда приготовить из картофеля
В конце двенадцатого века картофель попал в Россию. Завозили картофель из-за границе по указу Сената 1976 году.
Необходимым продуктом ,умеренная стоимость,высокие вкусовые качества в настоящее время является картофель.
Витамин С в 500 грамма отварного картофеля обеспечивает суточную потребность в нем .В картофеле содержится минеральные соли,белки и крахмал. Читать далее
ЛЕЧЕБНЫЕ РАСТЕНИЯ-ЛОПУХ
Лопух в огороде ,он и без посева растет. А вот мы вам предлагаем выращивать это лечебное растение-лопух в огороде.
Кто из садоводов не знает -что такое лопух в огороде ?Попробуй его выдернуть ,да его только выкопать и можно!
А вот попробуем оставить на участке в огороде 1-2 растения ,авось пригодиться- не дать ему обсемениться ,да и ухода он не требует.
Репейник из семейства астровых – в народе называют больше лопухом-Лопух большой-Arctium Lappa L -так по научному-это крупный двухлетний кустарник. Читать далее
КАК ВЫРАСТИТЬ КУКУРУЗУ.
Как вырастить кукурузу в огороде. Кукурузу употребляют в пищу в свежем виде и в вареном.
Молочно-восковой спелости початки сахарной кукурузы являются – деликатесом.Початки кукурузы обжаривают, отваривают в соленой воде и употребляют их в свежем виде .
В южных районах России сахарную кукурузу высевают в открытый грунт ,а вот на Урале сахарную кукурузу лучше высаживать через рассаду в огород. Читать далее
КАК ВЫРАСТИТЬ ФАСОЛЬ.
Фасоль содержит большое количество белковых веществ,сахара и витамина В. Из -за зеленных стручков,которые употребляют в пищу и выращивают фасоль.
В нашей стране выращивают фасоль обыкновенную.Фасоль делится на раскидистую форму и вьющуюся .Длина стебля у кустовой фасоли около 75 сантиметров ,у вьющихся до пяти метров .
У фасоли обыкновенной корневая система хорошо развита,центральный корень доходит в глубь до одного метра .
Почву для посева фасоли в огороде хорошо перекапываю и вносят удобрения осенью. Из органических удобрений вносят навоз .Минеральные удобрения вносят в два приема осенью и весной.
Весной в огороде надо приготовить грядку для посева фасоли .Грядку выравнивают граблями ,затем делают бороздки и высевают фасоль на глубину около пяти сантиметров . Читать далее
Свежие комментарии