САД. ОГОРОД.СОВЕТЫ

Картофель ценен по вкусу и питательности сваренный в мундире.Если клубни картофеля сморщенные их надо варить в холодной подсоленной воде.

Среди повседневных продуктов на первом месте не только в празднике,но и в будни отваренные рассыпчатые клубни картофеля.     И не верьте тому ,будто употребление картофеля приводит к полноте,нет не приводит ,не добавляйте к нему жирного мяса и тушенки. Если менять способ приготовление и приправу , то картофель  ни когда не надоест . Для салатов картофель не доваривают-остывая картофель «дойдет»,ну а если у вас остался картофель ,нарезать его на кубики в духовку. Читать далее →

Выращивание кольраби в огороде .Разросшиеся основной побег растения – это мясистый стебель ради которого и выращивают кольраби.

Капуста- репа так переводится название кольраби,форма плода  круглая, бывает яйцевидная.И окраской кольраби разная , но мякоть при любой окраске всегда белая .    Степлеплоды очень вкусные и сочные на вкус,содержит кольраби большое количество сухих веществ,углеводом витаминов ,минеральных солей ,белков. В кольраби витамина С  больше ,чем во фруктах и по этому называют ее . Читать далее →

  Как вырастить земляную грушу в огороде.Пищевая ценность земляной груши до сих  пор не оценена, в основном топинабур выращивают как кормовую культуру.

В начале 30 годов нашего столетие началось широкое распространение топинамбура. На Майкопской селекционной станции получили гибрид подсолнечники и топинамбура.возделывают его на корм скоту и в пищу .

В огороде топинамбур используют как кулисное растение. Клубни у земляной груши формируются на подземных столонах ,как у картофеля.различаются клубни по окраске и по форме. Читать далее →