КУСТОВЫЕ УКРОПЫ.

Опубликовано Май 18, 2012 | Автор: admin

Кустовые укропы- уход,выращивание,размножение. Отечественные селекционеры создали немало интересных сортов пряных растений в том числе и кустовой укроп.

Без пряных растений мы просто не можем обойтись, их кладут в соление и разнообразят наш стол. Например петрушка Бриз с листьями голубоватого цвета ,она очень отличается от своих прародителей. В Россия укроп ласково называют – укропчик ,в Эстонии – тилль,в Грузии -кама,на Украине – крип. И без этой неприхотливой культуры не найдешь ни одного огорода.

Прорастают смена укропа уже при +3 градусов и для выращивания укропа нужна освещенная,влажная грядка с плодородной почвой ,Но засуху не переносит дает грубые и мелкие листья. В тени укроп вытягивается и теряют свою зеленую окраску листья .

У большинства сортов вырастает стебель при длинном светом дне.Поэтому высаживают укроп в ранние сроки и получают хороший урожай ,чем при летнем. Для получении зелени укропа регулярно ,лучше его высевать каждые 10 дней.

Самый распространенный сорт у огородников был раннеспелый Грибовский.Усточив к болезням,рано созревает,но урожайность невысокая. В восьмидесятые годы повились сорта среднспелые Харьковский 85, Зонтик,лесногородской и позднеспелый Кибрай ,Салют.

Все эти сорта имеют свои достоинства :сорт Зонтик высокоурожайный ,Кибрай дает урожай около 3 килограмм с квадратного метра ,убирают его через 45 дней после посадки ,чквствителен к перепадам температур и появляются больные растения. Лесногородской сорт – урожайность около 3 килограмм с квадратного метра,очень ароматный .при прохладной погоде сохраняет здоровый вид и в течении двух недель пригоден на зелень.анис

Выращивание и уход.

Особый интерес для выращивания на участке и в теплице представляет сорт укропа Салют. Куст у этого сорта формируется до 200 грамм весом .Хорошо сформирована розетка диаметром около 30 сантиметров и 45 сантиметров высоты.Крупные листья длинной около 50 сантиметров и шириной около 27 сантиметров ,сочные побеги образуются в пазухах листьев и растение приобретает кустовую форму.

За счет загущенности посевов можно зелень укропа убирать многократно.С укропа срывают розеточны листы 1-2 раза ,а сам укроп не выдергивают.От всходов и до уборки проходит около 40 дней – это начало уборки и 60 дней до последней уборки.

В теплицах укроп Салют дает зелени до 5 килограмм с квадратного метра. В открытом грунте укроп долго не зацветает и дает высокий урожай зелени. Высотой укроп вырастает до 1,5 метров.Очень крупный центральный зонтик ,до 30 сантиметров в диаметре и в нем до 60 лучей . Значительно длиннее центральных крайние зонтики и поникают ,напоминая праздничный салют ,отсюда и название укропа Салют.

Высаживают укроп на расстоянии между рядами около 30 сантиметров и в ряду 20 сантиметров,поэтому укроп надо прореживать. Необходимо для огорода подобрать сорта с разными сроками созревания ,и тогда свежая зелень укропа не будет сходить с вашего стола все лета ,а весной в теплице.

Если посеять укроп осенью ,то в мае уже будет урожай.Скороспелые сорта в Нечерноземье высевают в конце апреля -начало мая,среднеспелые и позднеспелые во второй половине мая.В условиях длинного и жаркого дня дольше сохраняют нежную зелень среднеспелые и поздеспелые .поэтому их высевают повторно в июле ,июне месяце.

Зелень упакованная в полиэтиленовые мешочки храниться несколько дней при комнатной температуре ,а при температуре +1 градус несколько недель.

Заболевание и меры профилактики.

Мучнистая роса,фомоз и фузариозное увядание самые распространенные заболевания укропа.Надземные части растения покрываются характерными пятнами - это мучнистая роса. Листья непригодны в пищу и теряют вид. сохраняется это заболевание на растительных остатках, поэтому надо соблюдать севооборот,уничтожение после уборки растительных остатков и проводить обезараживание семя перед посевом.

Фомоз поражает не только укроп ,но и петрушку и сельдерей.Во второй половине лета на семенных растения появляется заболевания и тогда поражается все растение ,на листьях и стеблях могут появится удлиненные черные пятна,ветром и насекомыми разносится заболевания и заражают новые растение,семена зараженные теряют всхожесть.

Фузариозное увядание появляется очагами на растении . Чтобы этого избежать ,надо высаживать укроп на новом месте каждый год.Семена обеззараживают в воде при температуре около 50 градусов три дня,затем поместить в холодную воду и просушить. Уборка растительных остатков осенью,прополка и сбор семя со здоровых растений.