Недавно прочитала о таком огородной культуре ,как якон и решила познакомить вас с ним . Это культура на садово-огородных  участках встречается очень редко , для России это культура  новая. В наше стране  в средней полосе говорят растет хорошо .Подсолнечник и топинабур  якону  дальние родственники.Растет  в Центральной и Южной Америке,в горных районах Анд. Растет он в Месксике,Колумбии,Перу,США ,Италии,Японии.

  Полезные свойства

Якон имеет уникальные свойства –  во первых он  содержит полимер фруктозы – инулин до 20% ,после употребления сладостей,содержания сахара в крови снижает.Под воздействием солнечных лучей,когда он пролежит на солнце несколько часов становится очень сладким  ,так как резко увеличивается глюкоза ,это очень  приятно и безопасно на вкус.В борьбе с бичом нашего времени – диабетом ,станет приятным лекарством ,простым в применении и недорогим .

Содержится в яконе и селен, часто называют его эликсиром молодости , так как это мощный антиоксидант. Позволяет сохранять  ясность ума в пожилом возрасте,предотвращает сердечные приступы,действует благотворно на нервную систему.Количеству холестерина в крови способствуют снижению его корнеклубни  ,они низкокалорийные. В жаркую погоду хорошо освежает сок из клубней. Становится слаще при хранении .

Это растение многолетние,у нас выращивают как однолетник,неприхотлив к продолжительности дня и растет в различных условиях .Растения высотой до 2 метров ,может быть и больше. Имеет крупные ,темно -зеленые листья и слегка опушенные. Погибает при температуре около 0 градусов.На крупных корневищах растения формируются поземные плоды , массой до 900 грамм,длиной 40 сантиметров и в диаметре 10 сантиметров.

     Размножение 

Размножается якон семенами и корневищами .  Самый лучший способ размножения это вегетативное ,делением корневищ. После отделения клубней от корней осенью,промыть корневища,просушить в комнате в течении нескольких часов. Затем убираем на хранение в погреб  ,можно хранить и в холодильнике.

В феврале достаем из погреба корневища и начинаем делить на несколько частей. При высокой влажности проращиваем  части корней. При образовании одного или двух стеблей ,высаживаем в горшочки диаметром до 60 сантиметров, можно размножит и черенкованием стеблей с 2 листьями ,если посадочного материала бывает мало .

 Посадка

Высаживают в открытый грунт в мае ,в третьей декаде в средней полосе.Для выращивания якона  и если  хотите получить хороший урожай почва должна быть удобренная и богатая.  При посадке кладем в каждую лунку – золы- 1 стакан ,органо-минерального удобрения – 1 столовую ложку,перегноя – 1 килограмм. Располагаем лунки 60х60 сантиметров.турнепс

      Уход

Особых сложностей по уходу за этим растением нет , уход как за обычной рассадой. Листья дают большое испарения ,поэтому регулярно поливаем , поливаем если стоит жаркая погода и  теплой водой.Подкормки проводим один раз в месяц полным минеральным удобрением. Защищаем рассаду от возможных заморозков нетканым материалом  В средней полосе не обнаружено для этого растения вредителей и болезней.

 Уборка 

От погодных условия зависит  и сроки уборки растения. Убираем до первых заморозков , чтобы не подморозить корневища и убираем  как можно позже. Подкапываем корневища садовыми вилами  очень аккуратно.Отделяем от корневищ клубни , промываем и закладываем на хранении в погреб. Напоминают несладкую морковь клубни при выкопки  и  вкусовые качества при хранении у клубней меняются –  они бывают приятными ,освежающими ,сладким и с дынно- яблочным привкусом .

     Сорта 

Ограничен список сортов в наше стране -сорт Сочи –  у этого сорта клубни веретеновидной и овальной формы. Сорт- Юдинка – первый отечественный ,сорт – Биос  с клубнями вретеновидной формы.

Вот такой новый и незнакомы  родственник топинабура  Якон .

 Друзья понравилась статья поделись с друзьями .После прочтения статьи оставьте свои комментарии .Ваше мнение для меня очень важно .

Related posts:

1. ГУММИ-РОДСТВЕННИК ОБЛЕПИХИ.

Садовые вредители  и натуральные меры борьбы с ними .  Отнимает много сил и времени борьба с садовыми вредителями ,но если мы от нее откажемся это приведет к потере урожая.Меньше будет хлопот и проблем с вредителями,если при посадке растений вы будите выбирать ,те растения которые подходят вам по климатическим условиям . Есть много экологических средств,чтобы не нанести вред полезным насекомым в саду при обработке насаждений.

Натуральные методы борьбы с вредителями

При сборе вредителей вручную с растений ,бросайте их в ведро с водой в которую добавьте небольшое количества детергента.Использование видового разнообразия растений -это ваша стратегия в борьбе с вредителями.Не давайте возможности вредителям лакомиться излюбленной пищей,практикуйте смешанные посадки  и избегайте посадок монокультур.

Овощным  растений поможет избавить от вредителей соседство определенных видов ,так что не лишнее будет ознакомиться с методом их посадки.  Нематоды поражающие  томаты отпугивают посаженные бархатцы вместе с растениями помидор .читайте  »естественные компаньоны» об этом подробно.

Высаживайте овощные культуры ранней весной или под зиму ,когда  их еще мало . Таких полезных насекомых,как журчалки,пауки , хищные клещи вы привлечете в сад ,если воздержитесь от применения пестицидов.

При выращивании аборигенных видов растений ,вы тем самым привлечете в сад птиц ,которые питаются насекомыми .Способствуют привлечению птиц  ,некоторые экзотические растения .Зараженные , высохшие и гнилые плоды обязательно собрать и выбросить ,так как в них могут находится яйца вредителей.

Листоеды

Высаживаем  в огороде кориандр и азотфиксирующие культуры фасоль и горох ,для отпугивания кузнечиков, они не любят эти культуры.Регулярно перекапывать почву,осень провести большую уборку на участке ,так как кузнечики любят откладывать яйца в запущенной земле и необработанной,этим вы сможете держать их численность под контролем.

Приготовьте спрей из уксуса с водой и  используйте его против гусениц.Посыпьте  вокруг пораженных растений   известью или садовым диатомитом почву,если заметили ,что божьи коровки поедают листья , соберите их вручную.Привлекайте в сад птиц ,которые поедают божьих коровок ,они являются естественными врагами божьих коровок.

Это не вредители ,а помощники

Не наносят вреда растениям,поедают органический материал -все  эти существа выполняют полезную функцию

Охотятся за многими садовыми вредителями -это губоногие – многоножки

Паутинных клещей,гусениц,тлю,хрущей-уничтожают клопы

Поедают органический материал , растительную мульчу – все это поедают двупарноногие

Гниющий растительный и животный материал и сопутствующие ему грибы - питаются мокрицы

Будьте осторожно ,поднимая горшок с растением ,здесь могут укрыться насекомые под ободком ,поэтому работайте в саду в перчатках.Посыпьте садовым диатомитом или сбрызните  эвкалиптом, можно маслом мяты болотной,для того чтобы разрушить муравьиные тропы.

Вредители питающими соками

Эти насекомые выделяют сахаристые продукты жизнедеятельности и стимулируют появление плесневых грибов.

Приводит к деформации листьев при поражении тлей молодых побегов и листьев.Опрыскивайте мыльной водой,смывайте чистой водой из шланга.Листья становятся бумажистыми и пятнистыми при повреждении их личинкой белокрылки они тоже питаются соком .Используют липкие ловушки желтого цвета для привлечения личинок. Птицы, осы и личинки златоглазки помогут регулировать численность щитовок ,это их естественные враги .

Улитки и слизни .

Мусор,куча камней и заросшие участки в саду надо ликвидировать ,слизни и улитки размножаются и прячутся именно там .Привлечет улиток и слизней ,если вы  нальете в широкую миску пиво и смешаете с небольшим количеством муки ,они это любят ,там они и потонут.

Можно сделать из апельсинов и грейпфрутов ловушки . Надо разрезать апельсин пополам сок отжать и сделать небольшое отверстие ,для того чтобы заползла улитка внутрь, можно наполнить консервную банку отрубями.

Вокруг растений соорудить полосу препятствия из яичной скорлупы или из опилок ,так как улитки и слизни  по неровной поверхности не любят ползать,растения можно окружить медными полосками.Вступая в реакцию медь со слизью ,которую выделяют улитки и слизни, образовывается электрический ток.

Муравьи

Контейнер поставить в ванну с водой или залить горшок водой ,чтобы избавиться от муравьев.Растение вынуть из горшки и удалить муравейник,установите горшок ,чтобы он не касался земли и посадите растения в новую землю.

В муравейник медленно лейте кипяток,из равных частей сахара и буры,затем сделайте смесь и посыпьте муравейник – то что у вас осталось храните в недоступном месте и в закрытом контейнера от детей и домашних животных .

Опояшьте ствол дерева и растения металлическим поясом с тканевой подкладкой  ,который надо смазать жиром или желе из календулы.Это не даст муравьям разносить медяную росу ,которую выделяют такие насекомые ,как тля и щитовки .

Разрушайте муравьиные гнезда и опрыскивайте муравьев водой, со временем колония исчезнет , рабочие муравьи уже не  возвратиться в колонию с пищей.

Совет

Обрежьте  ветку на которой скопилось большое количество личинок ,они отдыхают  на ней  или питаются -это личинки пилильщиков и ветку уничтожьте. Этим вы  стимулируйте кустистость растения  и уничтожите  вредителей.

   Понравилась статья поделись с друзьями

Related posts:

1. БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ КАПУСТЫ.
2. ВРЕДИТЕЛИ ГОРОХА
3. ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ПОМИДОР

Растения,которые характеризуются  долгим и продолжительным плодоношением привлекают любителей комнатного цветоводства  - это паслен ложноперечный.  Такие растения как ривина ,нертера,аликсия ,декоративный капсикум – овощной перец ,но среди них главенствующую роль занимает паслен ложноперечнй – Solanum pseudocapsicum .

Это вечнозеленый полукустарник широко распространен в тропика и субтропиках обеих полушарий, высотой около 50 сантиметров.Листья темно-зеленые и слегка волнистые по краям и расположенные по парно . В течении года на растении непрерывно можно наблюдать некрупные одиночные белые цветки. 

Затем образуются плоды в диаметре около 1,5 сантиметров ,напоминающие вишню, в начале плоды зеленые ,затем становятся оранжевые и в конце ярко-красные , это растение в обиходе называют иерусалимской вишней.

Можно найти на паслене ложноперечном цветки и плоды ,они могут быть разные по степени зрелости , плоды не съедобны ,горькие и ядовиты. В плодах содержится много семян, при посеве они через 10 дней дружно всходят .

Паслен ложноперечный внешне похож на паслен перечный, который произрастает в Южной Бразилии и Уругвая,он известен как <вьетнамская вишня>.Этот вид отличается сероватым опушением побегов и более кронистой формой и при выяснении часто возникает путаница видовой принадлежности .

Содержание и уход

Обильный полив и опрыскивание в летний период необходим паслену ,так как это растение свето и теплолюбивое .Чрезмерная сухость воздуха,сквозняки ,избыток влаги  зимой и приводит к тому что на нем опадают плоды и листья .

Пересадку растения проводят весной, после пересадки отличается быстрым ростом, пересадку проводят еще и летом,она ему необходима.Для пересадке подойдет смесь из дерновой земли и листового перегноя ,но можно и с верховым торфом.

Подкормки вносят с весны и до осени около 2 раз в месяц ,он очень отзывчивый на подкормки ,подкармливают минеральными и органическим удобрениями

Размножение .

Размножают паслен семенами,  для посадки нужна листовая земля ,семена высевают весной, температура при проращивании должна быть около 22 градусов. Пикируют всходы два раза , после этого их рассаживают в горшки. Когда рассадите сеянцы в горшки обязательно прищепните ,чтобы они больше ветвились . Размножать паслен можно и летом и весной.

Рекомендуют паслен в качестве двулетней культуры,так как он  отличается быстрым ростом, как показывает практика этот путь более хлопотны , но результат стоит того .

Есть сорта  с пестрыми листьями и плодами разной окраски – это белыми,оранжевыми и ярко-красными,они очень эффектны на фоне листвы темно-зеленой и сохраняют декоративность продолжительное время.

В летнее время выращивают паслен в открытом грунте , его иногда повреждает тля ,но он устойчив к болезням .

Паслен черный.

Это однолетнее травянистое растение ,из семейства песленовых ,растет паслен везде кроме Крайнего Севера и пустынь ,это лекарственное растение и ядовита.Растет на сырых местах,по обочине вдоль дорог ,в лесах, в поймах рек и озер,на полях, около домов и в садах и огородах.

Высотой это растение до 80 сантиметров,одиночный стебель ,темно-зеленого цвета,от основания сильно разветвленный,корневая система темно-коричневая,мочковатая ,компактная.

Листья на коротких черешках,темно-зеленого цвета. Цветет в конце июня и до самых заморозок. Цветки в диаметре около 10 мм,на длинных черешках,собраны в кистевидные соцветия,цветет белым цветом и очень похож на цветки картофеля.Плоды черные в диаметре около 7 мм ,размножается семенами,самосевом.

Лекарственные свойства этого растения известны еще в древности. Применялись при головной боли,свежие растения прикладывалось к голове .Для полоскания горло применялся свежий сок растение , использовалось это растение как желчегонное и мочегонное.

Свежие листья паслена использовались  при головной боли в современной народной медицине,при болях в ушах и хроническом насморке закапывали свежий сок.

Официальная наука к этому растению относится прохладно и он не подвергался детальному исследованию,поэтому самостоятельно заниматься траволечением без врачей опасно для здоровья человека.аспарагус

   Понравилась статья поделись с друзьями и подпишись на обновления сайт

No related posts.