Выращиваем баклажаны
ВЫРАЩИВАЕМ БАКЛАЖАНЫ
Родина баклажан восточная Индия и принадлежат они к семейству пасленовых , в диком виде они встречают в Индии и сейчас.Родоначальники на индийской земле всех баклажанов предстают низкорослыми кустарниками и с мелкими плодами и листьями . Это сейчас плоды не похожи на плоды баклажана ,у одних форма вроде шара, вторые как цилиндры,третьи как груши, и бывают такие которые напоминают куриные яйца и формой и цветом , выращивают их забавы ради и очень в маленьких количествах.
Плоды баклажан внушительных размеров и фиолетовой окраски, цветом они бывают желтые с коричневой полосой ,белые и зелёные.Баклажаны по внешности не схожи ,но схожи в одном.Они очень полезны,способствуют растворению холестериновых бляшек,предупреждают и лечат атеросклероз. Способствует улучшению работы сердца и большое количества калия и выводит лишнюю жидкость из организм,благотворно действует на кроветворение содержащая в баклажанах медь.
Сок вареных и сырых имеют фитонцидные свойства по свойствам близки аналогичному ферменту ,который имеется у картофеля и грибов.Полезны баклажаны беременным женщинам и детям ,которые страдают малокровием ,но особенно полезны они пожилым людям . Баклажаны огородные – это растение однолетние и в нашей стране возделываются не один десяток сортов. Для выращивания баклажан подходят почвы солнечные,плодородные и защищенные от холодных ветров на севере. Самые лучшие почвы для баклажан – это песчанистые ,которые заправлены органическими удобрениями.
Предшественником для баклажан является редис, как уплотнитель его высевают в междурядье. Очень требовательны баклажаны к влаги и теплу,самая хорошая для них влажность это 80 % и температура около 30 градусов,потому что эти растения тропиков.Разводят баклажан только рассадой в Урало-Сибирском регионе. Рассаду выращивают в теплицах или теплых парниках . Срок вегетации растения около 130 дней и рассада должна быть возрастом около 60 дней.
В марте высевают семена на рассаду,подготовку проводят точно такую же как и для томатов,высаживают на глубину около 2 сантиметров. Очень медленно семена прорастают ,где-то на 10 дней после посева при температуре 25 градусов.Почву перед посадкой проливаем очень хорошо и теплой водой с марганцем. После посева емкость с семенами ставим в теплое место и закрыв пленкой.
Как только появятся всходы переносим их в прохладное место ,где температура около 16 градусов и полив уменьшаем .После образования настоящего листа баклажаны начинаем пикировать. После пикировки температура должна быть около 20 градусов ,сеянцы притеняем на три дня пока приживутся. Когда на рассаде образуется около 7 настоящих листьев ,она считается нормально развитой.
К понижению температуры баклажаны очень чувствительны,они увядают при температуре +7 градусов,но температура повысится и поливаем теплой водой и растения приобретают прежний вид . Так растение реагируют только в начальной стадии развития.Становятся выносливыми в пору цветения и завязывания плодов и переносят температуру близкую к нулевой к концу вегетации.
Рассаду высаживают поздно примерно где-то числа 15 июня,высаживают на расстояние около 40 сантиметров и в ряд от ряда до 50 сантиметров.Очень хорошо если в теплице есть дополнительный обогрев. Для образования мощной корневой системы растения при высадки несколько заглубляем. Почву готовим под баклажаны осенью ,перекапываем и вносим в лунку питательную смесь 500 грамм следующего состава : 80 грамм сульфата калия,100 гам суперфосфата и 100 грамм аммиачной селитры – это все на ведро торфа.
Весной в лунку наливаем теплой воды перед посадкой,почва под баклажанами должна всегда быть влажной.Растения начинают цвести в первой половине июня ,появляются завязи плодов в начале июля.В это время чаще всего на баклажан нападает паутинный клещ. Проводят опрыскивание препаратами от паутинного клеща.
Подкармливают баклажан через две недели после посадки минеральными удобрениями :на 10 литров воды берем 15 грамм сернокислого калия,20 грамм аммиачной селитры,50 грамм суперфосфата, расходуем раствор на 2 квадратных метра 10 литров. После того как завяжутся плоды проводим вторую подкормку органическими удобрениями.Подкармливаем куриным пометом -1:12 или коровяком 1:8 ,расходуем на одно растение 0,5 литров раствора.
Опрыскиваем баклажаны 5 % раствором бордоской жидкостью или железным купоросом в целях профилактике грибных заболеваний. Когда куст баклажан начнет формироваться ,оставляем наиболее сильные побеги около четырех ,а остальные убираем. В дальнейшем убираем все лишнее : пасынки и вновь отросшие побеги,не прищипываем побеги, которые оставили для плодоношения.
Чтобы стебли держались прямее и крепче баклажаны окучиваем . Растения потряхиваем во время цветения,для лучшего опыления и плодообразования. Для того чтобы получить ранний урожай на растении оставляем всего 4 плода,а так оставляем около 6 . Поспевают первые баклажаны в теплице в конц июля,до поздней осени снимают плоды выборочно. Старый баклажан горек ,груб и в пищу не годится об этом надо помнить .
Чтобы получить свои семена на растении оставляем около 3 плодов,удаляем цветки и маленькие плоды,для того чтобы сформировались семенные плоды быстрее . Плоды срезаем ,когда они созреют полностью и оставляем на 10 дней в теплом месте. После чего плод разрезаем и семена вместе с мезгой помещаем в стеклянную банку.
Банку с семенами оставляем на 5 дней для брожения,затем промываем чистой водой и кладем их сушить при температуре 30 градусов около двух недель .Семена сохраняют всхожесть около пяти лет,храним в бумажном пакетике ,обязательно надо подписать сорт и какого года семена.
Что это за растение такое баклажан ,как его вырастить и чем он полезен в этой статье я вам все рассказала.Дело за малым его надо вырастить .перец
Понравилась статья поделись с друзьями в соц .сетях ! После прочтения стать оставьте свои комментарии ,ваше мнения для меня очень важно !
Related posts:
Friend me:друзья общайтесь со мной
Related posts:
Подписался на РСС, буду следить =)
Мы только кабачки, патиссоны и тыквы выращиваем в открытом грукнте. А в теплицах уже места им не хватает,да и из-за холодного лета,которое часто бывает в Питере,они могут вообще на принести урожай и в теплице, поэтому их покупаем пока.
как я обожаю баклажанчики!с лучком, помидоркой! только вот никогда мы их не выращивали. может стоит попробовать?!
Вот чего-чего, а баклажанов, мы не сажаем. Не тот климат, к сожалению. Но очень любим.
Впервые прочитала,что баклажанам нужна больше песчано-удобренная земля.У меня глинисто-торфо-песчаная. Теперь понятно почему они так туговато растут. Спасибо.