ДЕВЯСИЛ.ВЕТРИНИЦА
Лечебные растения -девясил и ветриница - их надо иметь на приусадебном участке. Сейчас мы и расскажем о девясиле и ветриницы.
Богатырь с девятью силами -это ему приписывали волшебные силы от девяти недуг. Народных названий у девясила много-дикий подсолнух,медвежье ухо,дивосил.
Размножать девясил можно делением корневищ или семенами. Для посадки в огороде девясил неприхотлив к почвам ,но предпочитает увлажненные и солнечные участки.
Девясил легко можно вырастить на огороде или в саду и пополнить лекарственными травами домашнюю зеленую аптеку . Семена высевают осенью в лунки ,особого ухода не требует ,уход такой же как за цветами.
Девясил в огороде на клумбе размещают на заднем плане ,потом пион уклоняющийся ,ноготки ,фиалку .Цветы будут декоративны все лето и осень.
Девясил ценится не только своими лечебными свойствами и но используется в кулинарии . Для приготовление первых и вторых блюд,кисель,компотов ,напитков используется как в свежем так и в сухом виде .
Блюда из девясила .
Овсяная каша с девясилом .
В кастрюлю налить молока ,дать закипеть. Всыпать овсяную крупу или геркулес .Корни девясила вымыть и очистить ,нарезать на мелкие кусочки.Добавить в кашу,затем положить сахар ,соль и варить до готовности .На вкус каша ароматная и приятная .
Для каши потребуется :300 грамм овсяной крупы ,75 грамм свежих корней девясила, 600 грамм молока,одна столовая ложка сахара ,соль по вкусу .
Суп с девясилом .
Картофель очистить и нарезать соломкой ,капусту вымыть и нарезать как картофель . Овощи выложить в кипящий бульон и варить . Лук очистить, мелко нарезать ,в сковородку положить топленое масло и пассировать лук.
Томаты порезать и добавить к луку,корни девясила вымыть и очистить ,мелко нарезать добавить в сковородку и все пассировать. Добавить за 15 минут до готовности в кастрюлю,соль по вкусу .Суп готов через 15 минут .
Взять 250 грамм картофеля ,100 грамм капусты,25 грамм свежего корня девясила ,одну луковицу,одну морковку ,один свежий помидор ,2 столовые ложки топленого масло.
Кисель из девясила.
Корни девясила очистить и вымыть.Отварить до мягкости и процедить . Отвар ставят на плиту и дают закипеть и добавляют сахар .Крахмал развести в холодной воде и добавляют кипящий отвар все время помешивая ,доводят до кипения .
Для киселя взять 40 грамм сухих корней или 80 грамм свежий корней,2 стакана сахара ,3 столовые ложки крахмала .
Компот яблочный с девясилом. Советы
В кастрюлю налить воды и поставить на плиту.доводят до кипения и всыпают сахар .
Яблоки вымыть и очистить от семенной камеры ,нарезать на кубики .Корни девясила моют и нарезают.Добавляют в кипящий сироп.Перед концом варки добавляют лимонную кислоту.
Для компота потребуется -600 грамм яблок ,300 грамм сахара ,100 грамм свежих или 20 грамм сухих корней девясила,2 грамма лимонной кислоты,2 литра воды .
Корни девясила в свежем и сушенном виде применяют в косметологии для настоек и мазей .
Косметическое средство по уходу за стареющей и увядающей кожи . Взять горсть измельченного корня девясила , залить 0,5 литрами сухого вина и варить на медленном огне десять минут.Этим лосьоном протирают лицо два раза в день
Советы
Для ухода за сухой раздраженной кожей применяется отвар из корней. Взять десять грамм мелко порезанных корней девясила ,залить 0,5 стаканом воды ,прокипятить 30 минут,процедить.Использовать для лица после умывания .Чтобы снять воспаление кожи ,делают копресс из отвара .
Советы
Масляная настойка делается для очищение кожи .Корни девясила мелко нарезать,залить одним стаканом масло растительного и варить 15 минут.Настоять в темной и плотно закрывающей посуде одну неделю. Наносят на кожу в подогретом состоянии и держат одну минуту .Удалить с лица влажными тампонами.
При приготовлении масляной настойки взять 4 столовые ложки несоленного топленого сало .Получится мазь для смазывания зудящих мест ,опухолей .
ВЕТРЕНИЦА
Ветреница -это многолетнее травянистое растение. У ветренице ползучий корень ,на почках возобновления развиваются побеги с длинно-черешковыми листьями и цветоносами.
Ветреница цветет около двух недель и опыляется пчелами. Семена созревают через месяц после цветения. К этому времени растение полностью засыхает .
Прекращается рост корней и растения замирает с наступлением лета . Изменяется световой режим,повышается температура воздуха и почвы. И к таким переменам ветреница непривычна .
До середины зимы ветреница находится в состоянии покоя после этого начинает расходовать питательные вещества .
К моменту схода снега у ветреница удлиняются побеги и вырастают нормальные листья и цветы.
К сожалени ранее цветение привлекают к ним сборщиков букетов,не рвите,не губите красоту- в букетах растение долго не хранится и не вызывает восторга и ее выбрасывают.
Довольно легко ветриница разводится в культуре.Размножается семенами и корневищами.Семена высевают в огороде ,на хорошо удобренных почвах,рыхлых и хорошо проветриваемых участках. Осенью высевают корневища,а семена весной.Ветриница садовая бывает махровой.монарда
Вот и рассказали о лечебных растениях девясиле и ветринице .Как их вырастить и дали советы и рецепты ,как можно их применять.
Подпишись на новые статьи . Прокоментируй статью.
Related posts:
Friend me:друзья общайтесь со мной
No related posts.
По другому и не скажешь – девясил оправдывает свое название
В помощь огородникам и дачникам.
Сколько не пыталась у себя в огороде посадить девясил, не растет, видимо семена продают не качественные. Интересные рецепты с удовольствием воспользуюсь.
[...] Корневища второго года дает урожай до 10 килограмм с квадратного метра. Удобряют почву органическими удобрениями. высевать можно и под зиму ,рано весной появятся всходы. девясил. [...]