Кекс с апельсинами и клюквой
Давайте приготовим десерт- кекс с апельсинами и клюквой.
Продукты;
сахар коричневы – 1 стакан
масло сливочное – 2 столовые ложки
клюка – 2 стакана
апельсин – 2 средних
тесто;
маргарин – 1/2 стакана
сахар – 1 столовая ложка
яйцо – 2
цедра апельсиновая – 2 чайные ложки
мука 2 стакана
пекарский порошок – 2 чайные ложки
соль – 1\2 чайной ложки
сода пищевая – 1/4 чайной ложки
молоко сгущенное – 1/2 стакана без сахара
сок апельсиновый – 1/2 стакана
Свежую клюкву моем холодной водой и разрезаем ягоду пополам . Очищаем апельсин и нарезаем ,кожуру от апельсина натираем на терке. Затем смешиваем сливочное масло с сахаром ,форму смазываем жиром и выкладываем ровным слоем смешанный сахар с маслом в нее. Посыпаем апельсинами и клюквой и отставляем в сторону.
Взбиваем сахар с маргарином в миске ,добавляем апельсиновую цедру и яйца и продолжаем взбивать. Смешиваем соль и соду с мукой , с пекарским порошком ,продолжаем взбивать . Затем добавляем по очереди взбитую массу,апельсиновый сок ,молоко .
Выкладываем на клюкву с апельсинами ровным слоем . Ставим в духовку при температуре 190 градусов и выпекаем около 40 минут .Как проверить готов наш кекс или нет ,втыкаем зубочистку в середину ,если на ней нет следов теста кекс готов. Вытаскиваем кекс из духовке ,по стенкам формы проводим ножом и опрокидываем пирог на блюдо . Кекс подаем теплым . запеканка
Перевернутый кекс с апельсинами и клюквой готов , приятного всем аппетита.
Понравилась статья поделись с друзьями ,после прочтения статьи оставьте свои комментарии.Ваше мнение для меня очень важно .
Related posts:
Friend me:друзья общайтесь со мной
No related posts.
хороший рецептик, только вчера своим пекла пирог с клюквой и орехами, думаю выложить рецепт или нет
)
я люблю такой рецепт быстро и вкусно, главное по времени подходит
Добрый вечер,Валентина!Вот что люблю с детства,так это кекс…даже больше тортов)
Кекс и моя любовь с детства. Спасибо Валентина ! Буду готовить !
Кекс – один из моих самых любимых десертов). Особенно почему-то нравится с творогом («Детский»), но и с ягодами очень вкусный получается.
Множество кексов я в своей жизни пекла и пробовала, такого в моём кулинарном арсенале ещё нет! Спасибо за рецепт, попробую!
Очень и очень неплохо!!!
[...] Получился очень вкусный десерт на праздничный стол ,а можно упаковать в миниатюрные коробочки ,отличный будет подарок подруге. Кекс [...]
[...] После того как с тестом можно работать, противень выстилаем пергаментной бумагой и выкладываем шарики на расстоянии 7 сантиметров. Выпекаем в духовке при температуре 175 градусов около 10 минут или пока не застынут . Вытаскиваем из духовки выкладываем на решетку и остужаем две минуты . Затем можно опустить в растопленную глазурь ,а можно нанести рисунок на печенье в виде снежинок . кекс с апельсином [...]