Индейка с белыми грибами

Майские шашлыки это не обязательно костер или гриль, баранина или свинина. Для шашлыка подойдут и духовка со сковородкой, главное в этом это прекрасное настроение и дружная компания.

шашлыки бывают не только из баранины или свинины

Ингредиенты:

филе индейки или куриное – 700 грамм,

грибы белые – 500 грамм.

Маринад: апельсиновый сок свежеотжатый – 200 мл,

коньяк – 100 мл,

смесь перца- 1 чайная ложка,

жидкий мед – 1 столовая ложка.

Филе индейки нарезать на небольшие куски и перекладываем кольцами лука. Затем заливаем маринадом на 2 часа. Бланшируем белые грибы около 10 минут. Поочередно нанизываем филе индейки, лук, кольца свежих помидор, грибы, сладкий перец, лайма. Готовим шашлык на мангале , костре.

 Картофель с копченостями

шашлыки бывают разные не только из баранины или свинины

 Ингредиенты: 

картофель – 12 крупных картофелен,

бекон или колбасные изделия – 400 грамм,

масло сливочное – 400 грамм,

чеснок – 1 чайная ложка,

базилик, майоран, орегано, петрушка, соль –  по одной чайной ложки,

смесь перца – 1 чайная ложка.

Картофель вымыть и натираем кожицу перцем, солью. Затем смазываем масло растительным и заворачиваем каждую картофелину в фольгу.Запекаем в духовке или на углях.

Бекон или колбасные изделия нарезаем на тонкие ломтики и поджариваем на гриле или сковородке до хрустящей корочки.

Чеснок, петрушку, базилик, майоран, орегано соль, смесь перца взбиваем в блендере с маслом сливочным. Формируем чайной ложкой шарики и ставим в холодильник , чтобы охладить.

Подаем горячий картофель с шариками масла, копченостями и овощными салатами. Приятного вам аппетита!

 Шашлык  из рыбы

шашлыки бывают не только из баранины и свинины

 Ингредиенты:

Рыбное филе – 700 грамм, из трески, осетра, лосося.

Маринад:

сок лимона или лаймы – 1,

соль – 1 чайная ложка,

перец черный и белый,

лук- 2,

сухое белое вино – 200 грамм,

масло растительное – 4 столовые ложки,

петрушка, укроп свежий,

лавровый лист. мясная запеканка

Филе рыбы нарезаем на куски и заливаем маринадом на 2 часа. Нанизываем на шампуры поочередно со сладким перцем и свежими помидорами. Жарим на углях до готовности. Шашлык из рыбы готов приятного вам всем аппетита.

 

  Понравилась статья поделись с друзьями в соц.сетях! После прочтения статьи оставьте свои комментарии, ваше мнение для меня очень важно!

 

Tweet

Related posts:

Share this post for your friends:приглашение к общению
Friend me:друзья общайтесь со мной

Related posts:

  1. Индейка с печенью и грецкими орехами
  2. Расстегаи с грибами
  3. Картофельные зразы с грибами

Комментарии (5) на “Индейка с белыми грибами”

  • Елена:

    Скорее бы белых грибов свеженьких пособирать! приготовлю вашу индейку! вкуснятина да и только!

    Ответить
  • Андрей:

    Ммм какие у Вас тут рецепты, особенно понравились рыбные шашлыки, очень необычное блюдо.

    Ответить
  • Ирина:

    очень хорошие рецепты шашлыков. Действительно, не обязателько только свинину.

    Ответить
  • Екатерина:

    Вкуснятина. Как бы клавиатуру слюной не закапать. Актуальный рецептик.

    Ответить
  • [...] Выкладываем мидий на плоскую тарелку и заливаем приготовленным пюре. Охлаждаем перед тем как подать на стол. Украшаем кольцами салатного лука и зеленью.Закуска «Морские ягоды» готова. индейка с белыми грибами [...]

    Ответить

Оставить комментарий

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Рекламное место свободно
 
мой твиттер
Октябрь 2013
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31  
Follow this blog
ТакоФил - TERROIST BOMB ATTACK! - Trouble In Terrorist TownЛечебное питание: Специальные диетыPrikolizmy.ru: Видео приколы - ЛУЧШИЕ ПРИКОЛЫ МАРТ АПРЕЛЬ 2013 Compilations.TV Видео
Всё самое полезное и новое — для васХочу Всё Знать. Полезные Советы
Мир, в котором ты живешьРабота и Хобби для Милых Женщин!JARMAROK.ru - объявления России
группа КЛУБ КРАСОТЫгруппа ХОББИ

раскрутка веб сайта

Рассылка 1000 новых рефералов в ваш проект

Жили-были: дом, семья, здоровье, быт

Всё самое полезное и новое — для васНазвание сайта