Готовим филе миньон с пряностями и получаются бифштексы очень острыми с этой приправой , к ним нужно подавать  гарнир более пресный. Это может картофель отварной со сливочном маслом, можно жареные на гриле овощи .

Продукты:

вырезка говяжья – 600-800 грамм

соль с луком сухая приправа – 2 чайной ложки

паприка- 2 столовые ложки

чесночный порошок – 2 чайной ложки

базилик сухой – 2 чайные ложки

черные перец – 2 чайные ложки

тимьян сухой – 1 чайная ложка.

Начинаем готовить ,вырезку промываем в холодной воде и салфеткой мясо  обсушить .Затем нарезаем на бифштексы ,должно получится около 6 штук или чуть больше ,толщины  они должны быть 4 сантиметра.

Соединяем все ингредиенты приправы и  натираем ее бифштексы. Затем  жарим на среднем нагреве на решетки.  Жарим по 10 минут с каждой стороны до готовности ,которую вы хотите.  Если вам нужно мясо с кровью то температура должна быть 63 градуса, хорошо прожаренное мясо ,его температура должна быть -77 градусов ,средней прожарки – 70 градусов.

Вот мы и приготовили с вами филе миньон с пряностями  вкусное блюдо  на праздничный стол . Гарнир может быть отварной картофель или жареные  овощи на гриле.жаркое из свинины

  Понравилась статья поделись с друзьями .После прочтения статьи оставьте свои комментарии .Ваше мнение для меня очень важно .

Related posts:

Share this post for your friends:приглашение к общению

Friend me:друзья общайтесь со мной

Related posts:

1. Жаркое из говяжьего филе
2. Готовим кролика
3. Жаркое из свинины с розмарином

Комментарии (2) на “Филе миньон с пряностями”