Свежие комментарии
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Фитнес, диеты, здоровье на subscribe.ru
Всё самое полезное и новое — для вас
группа ХОББИ

Калейдоскоп, почти такой же, как в детстве


Он крутится сам, но, наведя курсор мыши на картинку, вы можете ускорить его движение.



Получить код для вставки флешки с калейдоскопом к себе в блог.

ЧЕЧЕВИЦА ТУШЕНАЯ С КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ

ЧЕЧЕВИЦА ТУШЕНАЯ С КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ

Здравствуйте дорогие читатели  еще одни рецепт из чечевице ,тоже очень простой. Зерна чечевицы  можно и не замачивать, как замачиваем  бобовые . Если варим египетскую или красную чечевицу,то воду не солим ,считается ,что в соленой воде чечевица будет дольше вариться.Зерна чечевице египетской или красной опускаем в кипящую воду и минут через 25 они уже готовы, а вот зеленые сорта чечевицы из всех сортов не развариваются при варке.

На один стакан чечевице берем около 2 стакан воды и варим около 40 минут ,это зависит от сорта чечевицы.

Ингредиенты

Чечевица – 1 стакан

Грудинка – 150 грамм

Лук – 2 головки

Томат паста – 1 столовая ложка

Промыть чечевицу в холодной воде и замочить в холодной воде на 4 часа, воду слить. Грудинку нарезать тонкими ломтиками ,предварительно обдать ее кипятком. Лук очистить и мелко нарезать , затем лук вместе с грудинкой слегка обжарить на растительном масле. Выкладываем  в кастрюлю к чечевице ,заливаем одним стаканом бульона или водой.

Добавляем перец ,соль,лавровый лист,томат-пасту. Закрываем крышкой и тушим чечевицу около 30 минут . Выкладываем горкой в тарелку чечевицу и посыпаем мелко нарезанным укропом и петрушкой при подаче на стол. И так наше блюдо, чечевица тушеная с копченой грудинкой готова. Приятного вам  аппетита.

         Друзья .Понравилась статья пожалуйста  оставьте свои  комментарии.Ваше мнение очень важно для меня

Tweet

Related posts:

Share this post for your friends:приглашение к общению
Friend me:друзья общайтесь со мной

No related posts.

Комментарии (2) на “ЧЕЧЕВИЦА ТУШЕНАЯ С КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ”

  • Зухра:

    Добрый день,Валентина!)Пахнет вкусно на сайте…чечевицей)))))

    Ответить
  • Алла:

    Ни разу пробовала чечевицу, а Вы так вкусно о ней рассказываете: придется купить. Спасибо!

    Ответить

Оставить комментарий

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
мой твиттер
Декабрь 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31