Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

КАК ВЫРАСТИТЬ ДУШИСТЫЙ ОСТРАВОК

Как вырастить душистый островок в саду и огороде.

Прежде всего надо подобрать растения для душистого островка в саду. Наши садоводы и огородники, вкусив пряностей, от них не откажутся никогда. Даже на самом маленьком участке в три сотки садоводы и огородники оставят свой выбор за пряными растениям, чем за овощами.

Для того чтобы разместить душистый островок в саду выберите хорошо освещенный и открытый участок. Надо соблюдать расстояние, эти растение многолетники и быстро разрастаются.  Для душистого островка в саду потребуется около четырех квадратных метров.

На заднем плане с северной стороны нужно высадить высокорослые и холодоустойчивые растения такие как любисток, эстрагон, пижма бальзамическая, мелисса лимонная, рута.В следующим ряду расположить такие растения -монарда, иссоп,укроп. В третьем ряду -петрушка, ноготки, настурция, тимьян и бархатцы. Вот  из таких растений можно посадить душистый островок в саду, но вы можете это сделать на свое усмотрение. как вырастить монарду и аронику

Землю для клумбы готовить надо с осени, перекопать и выбрать все сорняки, такие как пырей, осот, ведь многолетники будут расти на этом месте не один год. При перекопки вносят огранические удобрения, на грядках хорошо удобренных и развиваться они будут лучше и зелень у них будет нежнее и больше.

Весной в саду надо землю вновь перекопать, выбрать  оставшиеся сорняки, посеять растения. Размножают пряные растение лучше деление корневища или выращивают рассаду. Рассаду высаживают ранней весной, позднее пересаживать не рекомендуется, плохо будут приживаться.

Растения рыхлят, поливают, пропалывают сорняки и удаляют, подкармливают многолетники каждую весну  азотными удобрениями. Зелень срезают перед цветением в это время больше ароматических веществ в растении. Срезают зелень на расстоянии около семи сантиметров от земли. Сушат в хорошо проветриваемом помещении и хранят в закрытых стеклянных банках. Зелень срезают за сезон не более двух раз, так как растения должно накопить питательные вещества для перезимовке.

А сейчас о некоторых пряных растениях расскажем по подробнее, которые будем высаживать для душистого островка.

ШАЛФЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ И МУСКАТНЫЙ

В России произрастает лекарственный и мускатный шалфей. Это полукустарник многолетний, высотой до 40 сантиметров. Листья продолговатые, цветы сине-фиолетового цвета, плоды -шаровидный орешек, около трех лет сохраняет всхожесть. Применяется шалфей в народной медицине, как вяжущее и дезинфицирующее средство.Также применяется при заболевании верхних  дыхательных путей, из него делают отвары и настои для полоскание горла и десен.

Шалфей мускатный очень декоративен, у него листья густоопушенные продолговатые, хорошо переносит зиму и дает семена. Он применяется при ревматизме, радикулите, при заболевании опорно-двигательного аппарата. Шалфей мускатный и лекарственный употребляют к рыбным и мясным блюдам, добавляют в чай, компоты. Шалфей лекарственный выращивают в саду  через рассаду, а шалфей мускатный хорошо зимует, его размножают семенами.

ИСОПП ЛЕКАРСТВЕННЫЙ

Это полукустарник до 80 сантиметров высоты,имеющий сладковатый, освежающий аромат, медоносное растение. Цветы у исоппа белые, розовые, синие, цветет с июля до осени, листья на коротких черешках. На одном месте в саду растет до семи лет, размножают растение семенами, всхожесть у семян до восьми лет. Исопп в народной медицине применяют от потливости и при хроническом гастрите. Исопп содержит органические кислоты, сахара, имеет приятный запах и горьковато пряный вкус. Применяется исопп в сушеном виде в кулинарии, как добавка к салатам, к рыбным и мясным блюдам.

РУТА САДОВАЯ

В России огородники выращивают руту  обыкновенную, высотой это растение около 50 сантиметров, многолетний, ветвистый полукустарник. Зацветает рута в июне и цветет до августа, цветы у нее желтые, собранные в соцветия, листья на длинных черешках, сизовато-зеленого цвета. Семена очень мелкие всхожесть до 6 лет.

Растет на одном  месте в саду до восьми лет, зиму переносит хорошо, семена не вызревают. Поэтому семена высаживают на рассаду или размножают черенкованием. Высевают семена в открытый грунт в апреле или в начале мая на рассаду. В сушенном виде рута пахнет ароматом розы, а в свежем виде пахнет малоприятно, но в сушеном виде запах этот исчезает. Листья в сушеном и свежем виде имеют пикантный вкус и идет она, как приправа  к мясным и рыбным блюдам.

ЛЮБИСТОК

Это многолетние растение с толстым корневищем, цветет  с июня по август. Цветы собраны в соцветие, беловато-желтого цвета,  всхожесть семян сохраняется до 3 лет. Высаживают любисток  в грунт рано весной или осенью под зиму. Любисток можно размножать корневыми черенками или делением куста . За лето в саду растение образует розетку листьев, на второй год зацветает и дает семена. Куст растет на одном месте до восьми лет и дает много зелени. На второй год после посадки корни можно выкапывать для заготовки. В народе любисток прозвали - многолетним сельдереем, так как листья у него похожи на листья сельдерея и по вкусу и внешнему виду, любисток похож на сельдерей. По содержанию витамина С любисток не уступает сельдерею, а моркови по витамину А.Используют его  при мариновании и засолке, и как приправа к мясным и рыбным блюдам.

        Мы вам рассказали как можно вырастить душистый островок вырастить, но выбор за вами.

 

       Понравилась статья оставьте свои комментарии и поделись с друзьями в соц. сетях!

 

Related posts:

Комментарии (4) на “КАК ВЫРАСТИТЬ ДУШИСТЫЙ ОСТРАВОК”

Оставить комментарий

Comments links could be nofollow free.

Show Buttons
Hide Buttons