Великолепная гранола
Великолепная гранола - сделанная из хрустящей смеси орехов,сухофруктов и других ингредиентов ,которыми можно посыпать кашу овсяную ,а можно есть просто так. Можно украсить блестящим елочным дождем прозрачный контейнер и гранола в нем будет смотреться великолепно .
Продукты ; овсяные хлопья -2 стакана , рубленый миндаль - 1/2 стакана ,тыквенные семечки подсоленные -1/2 стакана,грецкие орехи рубленные -1/2 стакана, орехи пекан рубленные -1/4 стакана ,кунжут семя -1/4 стакана,семечки подсолнуха очищенные -1/4 стакана ,сахар коричневый-1/3 стакана,сироп кленовый -1/4 , проростки пшеницы обжаренные - 2 столовые ложки,масло рапсовое - 2 ст.л. ,корица молотая -1 ч.л. ,эссенция ванильная - 1 ч.л. , сухофруктов - 240 гр.
Первые семь ингредиентов соединяем в большой миске и отставляем в сторону. Соединяем мед,сироп,проростки пшеницы, сахар коричневый,корицу и рапсовое масло в маленькой кастрюльки. Готовим на среднем огне ,затем снимаем с огня и вмешиваем ванильную эссенцию.
Форму смазываем жиром и перекладываем массу в нее. Ставим в духовку и выпекаем при температуре 175 градусов на 25 минут ,чтобы масса покрылась золотистой корочкой. Помешиваем время от времени. Выкладываем на решетку и даем полностью остыть на ней и вмешаем кусочки сухофруктов .имбирное печенье
Наша великолепная гранола готова . И как говорят в таких случаях приятного вам аппетита.
Добрый вечер,Валентина!)Спасибо за рецепт,мало того что очень вкусный,да еще какой полезный…)
Да уж, Валентина, спасибо умеете вы разнообразить наш стол, ваша гранола просто объедение!
[…] Великолепная гранола […]
В великолепной граноле кладезь витаминов! Очень полезная находка в преддверии авитаминозного периода.