Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Турнепс , выращиваем в огороде

 многие думают что турнепс это кормовая культура так оно иестьРедкий гость - турнепс на наших приусадебных участках и том как выглядит этот овощ многие и не знают.Вырастить можно  без всяких хлопот и какая полезная и вкусная это огородная культура - турнепс.Многие думают ,что турнепс это кормовая культура ,так оно и есть .Но в наше время выведены новые сорта турнепса ,которые лучше редиса по вкусовым качествам.

   Подготовка почвы

Растет турнепс на солнечных местах ,но может расти и в полутени При весеннем посеве - это конец апреля и в начале мая и  с 10  июля по 5 , можно получать на участке по два урожая. 

Почву готовим с осени для весенней посадке ,убираем растительные остатки и перекапываем почву. Вносим перепревшего навоза 1/3 ведра на один квадратный метр. Свежий навоз не вносим! Корнеплод ухудшает свой вкус,кожура трескается и темной становится мякоть корнеплода. Вносим минеральные удобрения один стакан золы или 2 столовые ложки нитрофоски  на один квадратный метр.

      Готовим рассаду

Для того ,чтобы иметь пораньше турнепс, выращиваем его через рассаду. Высеваем в первых числах апреля в торфоперегнойные стаканчики или бумажные. Семена смешиваем с песком 1:10  потому, что они очень мелкие. Семена прореживаем и оставляем по одному растению в стаканчике, в конце мая рассаду высаживаем в открытый грунт.

   Весенний посев 

Грядку перекапываем и делаем бороздки на расстоянии 25 сантиметров и на глубину 2 сантиметра. Семена смешиваем с песком ,как и на рассаду и высеваем в бороздки , мульчируем торфом или землей и уплотняем. Всходы появляются на 5 день ,почву рыхлим после каждого полива.

Первое прореживание делаем когда на растения будет 3 листочки . Можно выдернутые растения посадить ,но чтобы корень не был загнут . И такие растение высаживаем в очень влажную почву  т.е. в грязь,прореживание проводим еще два раза.

многие думают что турнепс это кормовая культура

    Посев летом

В конце июня и начало июля проводим летний посев турнепса.Убраны некоторые скороспелые овощи такие как редис,шпинат ,укроп,салат. Проводим приемы посева и ухода за растением те же ,что при весеннем посеве. Следим чтобы сорняками почва не зарастала,рыхлим.  Высеваем однолетние растения ,горчица белая,горох пелюшка - сидеранты, чтобы повысить плодородие почвы.При осенней перекопки мы закапываем их в почву.

Предшественники турнепса 

Земляника является хорошим предшественником турнепса. Если истек срок использования земляники ,то  землянику выкапываем после урожая. Убираем растительные остатки и вносим удобрения 1/3 ведра перегноя на один квадратный метр и минеральных удобрений - 1 стакан золы,если его нет ,вносим нитрофоски - 2 столовые ложки .

Сроки посева сдвигаются ,если будем сеять турнепс после земляники это конец июля.  Только в этом случае один недостаток ,урожай будет отличный, а корнеплоды полностью не сформируются и не смогут они хранится. Их надо использовать как можно быстрее.

Крупных корнеплодов мы с вами не дождемся ,если посеем турнепс слишком близко.

Корнеплоды турнепса не будут сочными и их развитие задержится ,если не поливать регулярно.

Корнеплоды готовы к уборке  при весеннем посеве  к концу июня.

Корнеплоды созревшие в земле на долго оставлять нельзя  ,в это случае они не хранятся и становятся дряблыми .

В конце сентября убираем турнепс, выкапываем или выдергиваем осторожно,обрезаем листья,черешки оставляем 2 сантиметра и убираем в прохладное помещение на хранение.

      Сорта

Остерзундомский -  Сорт растет быстро,корнеплод весом до 2 килограмм, сочная, сладковатая,слабоострая ,белая мякоть . Нашествие крестоцветной блошки не боится,он с ней справляется .

Nabo-  у этого растения корнеплод плоскоокруглый ,торчит из почвы наполовину. Нижняя часть белая ,а верхняя ,которая не в земле фиолетовая. Мякоть с розоватыми прожилками у коры и белая, вкус отличный.

Употребляют в свежем виде сочные корнеплоды в пищу. Из них делают салаты,готовят вегетарианские блюда,к мясным и рыбным блюдам готовят гарниры, и в окрошке турнепс очень хорошо .   В процессе прореживания выдернутые растения используем в салатах ,потому что они очень нежные и сладкие.Фаршируем турнепс как и репу,яйцами ,рисом ,грибами.выращиваем спаржу

Вот мы  и познакомились с таким редким  растением на на наших огородах как - турнепс , и как  его  вырастить.

 

    Друзья понравилась статья поделись с друзьями .После прочтения статья оставьте свои комментарии .Ваше мнения для меня очень важно.

 

Related posts:

Комментарии (7) на “Турнепс , выращиваем в огороде”

  • Турнепсом помню объедались в стройотряде…в студенческие годы…Ох и вкусный был однако)))

  • А я даже не представляю, что это такое-турнепс.

  • Очень полезная и доступная статья для современного человека и вообще сайт сделан качественно, почти как мой ) http://2-poloski.ru/

  • Моя бабушка сажает турнепс, а потом в печке делает , так называемую «пару», турнепс с водичкой и песком — очень вкусно.
    Валентина, Вы оказывается с Озерска, а у меня там сестра двоюродная живет, может знаете? Горшкова Тамара.

  • Я видела такой турнепс в магазине и думала, что за новая репка такая ))) Теперь буду знать его название. Нужно будет купить и приготовить. Валя, спасибо за открытие.

  • О турнепсе много слышал но не пробовал. Наверное жаркий климат ему не подходит.

  • […] Высаживают в открытый грунт в мае .в третьей декаде.Для выращивания якона  и если  хотите получить хороший урожай почва должна быть удобренная и богатая.  При посадке кладем в каждую лунку – золы- 1 стакан ,органо-минерального удобрения – 1 столовую ложку,перегноя – 1 килограмм. Располагаем лунки 60х60 сантиметров.турнепс […]

Оставить комментарий

Comments links could be nofollow free.

Show Buttons
Hide Buttons