Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

САХАРНАЯ СВЕКЛА

       Сахарная свеклаБотва сахарной свеклы идет на корм скоту

В сахарной свекле содержится до 20%сахарозы ,имеются в корнеплодах и витамины С , В1, В2 - рибофлавин ,фосфор,кальций,цинк,медь,сера ,фтор ,бор , имеются и органические кислоты - винная ,яблочная,лимонная ,молочная .Ботва  сахарной свеклы идет на корм скоту , в сентябре - октябре ,когда других зеленых кормов нет .

Хороший питательный корм для животных отходы свеклосахарного производства - потока ,жом . Из патоки вырабатываю глицерин ,лимонную кислоту ,спирт в нашей промышленности.

При соблюдении технологии урожайность свеклы может доходит до 8 килограмм с одного квадратного метра   , один корнеплод может весит до 3 килограмм . Весенние всходы свеклы могут переносить заморозки до - 4 градусов , к плодородию ,влажности и освещению почвы свекла требовательна.

Высаживать сахарную свеклу лучше после бобовых ,кукурузы,картофеля ,удобрения вносят  кальций ,магний и микроудобрения  и органические удобрения. Вносят удобрения на сотку - фосфора- 900 грамм ,азота - 600 грамм и навоза до 30 ведер - все зависит от плодородия почвы.

Сахарная свекла образует в первый год утолщенный корнеплод с розеткой прикорневых листьев ,а на второй года свекла зацветает и появляются побеги с большим количеством цветков ,после цветения появляются семена .В первой года вегетационный период длится около 170 дней ,а на второй год около 130 дней .

Весной ,когда земля прогреется до 7 градусов проводим посев свеклы . Свекла дает хороший урожай выращенная на грядках,делают грядки так ,надо выкопать канаву глубиной около 80 сантиметров и на дно уложить дренаж из веток ,древесной золы,компоста,листьев . Засыпаем канаву верхним слоем ,который сняли при копке этой канавы и получаем грядку для выращивания свеклы.

Семена перед посевом выдерживаем в стимуляторе роста около 8 часов - 100 гумата на один литр воды . Высевают на глубину около 5 сантиметров и почву прикатываем ,для лучшего прорастания семян.

После посева грядки закрываем пленкой , через 15 дней появляются всходы и молодые растения надо опылить древесной золой .Если весна холодная ,то сахарная свекла цвете в первый год и не образует хороших корнеплодов . Корнеплоды становятся грубыми и малосахаристыми и они непригодны для переработке .

Почву содержим в чистом от сорняков состоянии  ,прореживаем и конечно поливаем  , на погоном метре при прореживании оставляем около 12 растений .При достижении сахарной свеклой технической зрелости приступаем к уборке и частичное отмирание  и пожелтение листьев  это внешние признаки приступить к уборке.

Корнеплоды сахарной свеклы растут интенсивно июле , августе  и даже в сентябре продолжается их рост . Осенью когда температура достигнет около 8 градусов проводят уборку сахарной свеклы ,хранят свеклу в погребе с температурой около 3 градуса ,  и тогда она не потеряют влагу и не подвянет .

Корнеплоды для выращивания семя высаживают весной на расстоянии 70х70 - это если корнеплод крупный ,если мелкий около 35х70 ,семенники срезают и около 2 недель сушат в проветриваемом помещении и затем обмалачивают .

Вредители сахарной свеклы - свекловичная минирующая моль ,гусеницы моли повреждают свеклу с появлением 3 листьев и до уборки урожая , листья скручиваются и чернеют  . При появлении гусениц проводят опрыскивание фосмида 40% или метатина 50% , глубокая обработка почвы ,уборка участка после сбора урожая.

Свекловичная муха  распространена там где выращивают свеклу , личинка зимует в почве на глубине около 10 сантиметров ,свекловичная муха за сезон развивает около 4 поколений. Личинки младшего поколения  повреждают листья и листья желтеют и засыхают , а личинки старше повреждают корнеплод ,вгрызаясь в него на на 5 сантиметров ,

Опрыскивают от свекловичной мухи ,теми же препаратами ,что против моли  и проводят агротехнические мероприятия на участке ,такие же ,какие проводили против моли . Не позднее чем за 30 дней до уборки урожая следует проводить обработку.

Корнеплод сахарной свеклы достигает около 30 сантиметров ,и для этого надо применять лопату - штык.   Сахарную свеклу можно переработать и в домашних условиях .

Свеклу мою ,очищают и режут на небольшие кусочки.Сложить в кастрюлю и на дно положить решетку ,чтобы свекла не соприкасалась с дном ,так как свеклу трудно мешать.  После того как свекла сварилась ,надо отжать сок и поставить варить до густоты сметаны .Сироп имеет коричневый цвет и сладкий на вкус  и 1 килограмм сиропа заменяет 100 грамм сахара,  в сироп надо добавить 1 грамм лимонной кислоты на 1 килограмм сиропа ,чтобы он не засахарился .

Свекла обладает и лечебными свойствами .Сок свеклы применяют при гипертонической болезни , при запорах ,болезни почек и малокровии . А при ушибах , язвах и опухолях кожи применяют свежие листья свеклы. выращиваем морковь

 

     Понравилась статья поделись с друзьями и подпишись на обновление сайта

 

Related posts:

Комментарии (7) на “САХАРНАЯ СВЕКЛА”

Оставить комментарий

Comments links could be nofollow free.

Show Buttons
Hide Buttons