Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Рецепты их черствого хлеба

Хлеб был всегда не просто продуктом питания для русского человека .На столе хлеб это главное блюдо и одно из жизненных ценностей. Но запасти хлеб в прок мы не можем ,он быстро черствеет и затем начинает плесневеть, лучше конечно этого не допускать ,но если же все таки это случилось ,то можно приготовить из хлеба самые разные блюда.

           Суп крестьянский

 На столе главным всегда был хлеб

Ингредиенты :

черствый ржаной хлеб - 300 грамм ,

яйцо - три ,

маргарин сливочный - 50 грамм ,

лук репчатый - одна головка,

укроп и зелень петрушки .

Укроп и зелень петрушки мелко нарезаем,черствый хлеб нарезаем на кубики и перемешаем .Лук нашинковать и добавить в полученную смесь. Все поджарить на сливочном маргарине. Перекладываем в кастрюлю и заливаем водой 1,5 литра. Доводим до кипения и посолим . Снимаем с огня и осторожно добавляем яйца ,которые взбили до этого.Вливаем осторожно и непрерывно мешаем . Суп  готов, приятного всем аппетита.

Рыбный салат с хлебом

на столе главное блюдо это хлеб   Ингредиенты:

филе рыбы - 500 грамм ,

булка - 200 грамм,

лук - одна головка,

яйцо- два варенных,

майонез,соль,

черный молотый перец,растительное масло .

Филе рыбы поджариваем на растительном масле. Лук мелко нарезаем, и мелко режем яйца,хлеб нарезаем на кубики и все смешиваем . Солим перчим и заправляем майонезом , укроп мелко нарезаем и посыпаем салат . Вот такой рыбный салат из рыбы и черствого хлеба.

       Пирог с яблоками 

 на столе всегда главный это хлеб

 Ингредиенты :

яблок - 500 грамм ,

сахар ,две ст.л. ,

молока - 1/4 стакана,

черствый черный хлеб - 300 грамм ,

крупа манная- одна столовая ложка,

яйцо - два.

Яблоки моем  и натираем на терки вместе с кожицей ,черствый хлеб тоже натираем на терке и смешиваем  хлеб с яблоками ,сахаром,манной крупой . Желтки отделить от белков и добавить  желтки в смесь .Все хорошо перемешиваем.Затем добавляем осторожно взбитые белки и выкладываем в форму. Дольки яблок положить сверху и ставим выпекать в духовку.

Вот такие блюда можно приготовить из черствого хлеба.Надеюсь они вам понравятся.

 

   Понравилась статья поделись с друзьями в соц.сетях! После прочтения статьи оставьте свои комментарии,ваше мнение для меня осень важно!

 

Related posts:

Комментарии (5) на “Рецепты их черствого хлеба”

Оставить комментарий

Comments links could be nofollow free.

Show Buttons
Hide Buttons