Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Как вырастить белую, красную, золотистую смородину

за что же мы так ценим и любим красную и белую смородину

Не была известна красная и белая смородина народам Средиземноморья и древним грекам. Как лекарственные растения их стали выращивать в Западной Европе в конце XIV  века и с XVI  века как ягодные растения. На Руси в XI веке разводили как цветную, так и черную смородину в монастырях. Что же ценного и за что мы любим ягоды красной и белой смородины. В ягодах красной и черной смородины больше дубильных веществ, минеральных солей, чем в черной смородине, витамин Р, много сахаров, органических кислот. В них есть вещества, которые выводят из организма соли тяжелых металлов.

Готовят из ягод белой и красной смородины сиропы, варенье, джемы, вино, желе. Из них делают прохладительные напитки, которые отлично утоляют жажду, тонизируют общее состояние организма. Есть восстанавливающее, потогонные и жаропонижающее средства, которые используют в народной медицине. При различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта полезен сок красной смородины, он также активизирует деятельность кишечника.

Биопортрет

По биологической породе красная и белая смородина относятся к одному роду, поэтому их называют еще цветная смородина. Эта самая урожайная ягодная культура. Куст вступивший в полное плодоношение, дает каждый год обильный урожай и он больше, чем у черной смородины. После посадки цветная смородина начинает давать первый урожай только на 5 год и в этом она уступает черной смородине. Но вот плодоносит она около 12 лет, это дольше, чем черная смородина.

Кусты цветной смородины на одном месте растут до 15 лет, но могут и дольше расти до 20 лет. Состоит куст из однолетних прикорневых побегов разного возраста и их в кусту бывает до 10 скелетных ветвей. После посадки урожай цветной смородины бывает на 6 год, ветви 6 - летние считаются самыми урожайными и к ним относятся даже 7-8 - летние.

У нее мощная корневая система, чем у черной смородины и занимает пространство она вдвое больше, чем ее крона. Расположение горизонтальных корней у цветной смородине бывает на глубине 30 сантиметров и лишь отдельные корни могут могут проникнуть на 3 метра в глубь.

Цветет чуть позже черной смородины или одновременно с ней, кусты бывают самоплодные и при посадке разных сортов завязей образуются больше. Поспевают ягоды в июле, августе и не осыпаются после созревания, долго держаться на ветке, при этом качество их не снижается и увеличивается содержание сахара.

Это растение наиболее морозостойкое и не повреждаются даже в самые суровые зимы ее кусты. В поливе цветная смородина нуждается меньше, чем черная, благодаря своей мощной корневой системе. Высаживать ее лучше на солнечных участках, потому что она светолюбива. Хорошо растет на супесчаных и суглинистых почвах, а вот на тяжелых глинистых, легких песчаных, каменистых растет плохо.

Лучшие сорта

Ранняя сладкая

Это смородина созревает в июня в конце и в начале июля. С куста собирают до 6 килограмм ягод. Окраска ягод красная и до 0,7 грамм массой, вкус десертный. Куст слабораскидистый и среднерослый.

Валентиновка

Ягоды созревают в июле и начало августа. До 7 килограмм собирают с одного куста, окрас ягод красный и до 1 грамма массой, вкус кисло-сладкий, освежающий. К вредителям и болезням устойчив и слабораскидистый.

Газель

Во 2 декаде июля созревает, до 6 килограмм собирают с одного куста, массой до 1 грамм, окрас красный, вкус почти десертный, кисло-сладкий. Болезнями и вредителями почти не поражается.

Рачновская

Ягоды созревают в первой декаде июля, с одного куста собирают до 6 килограмм ягод, до 0,7 грамм массой. Окраска ягод красная с кисло-сладким вкусом. Этот сорт устойчив к мучнистой росе, средней силы роста.

Белая фея

Ягоды созревают в середине июля, окраска ягод белая, до 0,8 грамм массой, урожайность до 5 килограмм, на вкус кисло-сладкие и очень приятные. вредителями повреждается слабо и к болезням этот сорт устойчив.

Голландская розовая

Этот сорт голландский и очень перспективный и созревает в середине июля, но вот урожайность и самоплодность у этого сорта невысокие, до 3 килограмм с одного куста. Очень слабая зимостойкость, ягоды окрашены в розовый цвет или светло-красный, массой ягоды до 0,8 грамм. А вкус ягод превосходит все сорта белой и красной смородины. Куст устойчив к антракнозу и мучнистой росе, мощный, среднераскидистый.

Смольяниновская

Созревают ягоды в конце июля, окраска ягод белая, до 4 килограмм урожайность с одного куста, до 1 грамма масса ягод. Вкус сладковато-кислый, устойчив куст к мучнистой росе и антракнозу.  Куст мощный и среднераскидистый.

Посадка

Высаживаем цветную смородину на хорошо освещенном участке, можно посадить вдоль невысокого забора и отступаем от него на 1,5 метра. Высаживать можно и вдоль дорожек и можно сформировать кусты в виде плоской шпалеры в дальнейшем. Размещаем на расстоянии 1,25 метров кусты с компактными и пряморослыми кронами, а вот раскидистые кусты высаживаем на расстоянии 1,5 метров.

Участок готовим точно также как и для черной смородины, только перекапываем глубже на 40 сантиметров, потому что корневая система у цветной смородины более мощная. Если почва кислая, то вносим под перекопку гашеную известь 300 грамм на квадратный метр или разбрасываем молотый известняк 400 грамм на один квадратный метр, потому что цветная смородина повышенную кислотность почву плохо переносит.

Действую точно такие стандарты для саженцев красной и белой смородины, как и для черной. Более слабой бывает корневая система у цветной смородины, они менее мочковатые и для очень опасно подсушивание. Цветную смородину можно отличить от черной, если слегка потереть листья, то у них не будет смородинного запаха, тем и отличается цветная смородина. Практически нельзя отличить белую от красной смородины и здесь мы конечно полагаемся на честность продавца.

Высаживаем цветную смородину осенью, где-то в конце сентября, потому что она хуже приживается, чем черная. Для укоренения у нее будет длительный период и она хорошо приживется за этот период. Весной смородину лучше не высаживать, это на самый крайний случай.

Слагаемые высокого урожая.

за что же мы ценим и любим цветную смородину

Смородину за сезон рыхлим около 4 раз, но не глубоко. Под кустом на глубину 6 сантиметров, а за кроной 10 сантиметров, потому что корневая система залегает у цветной смородины неглубоко. Работу эту проводим после дождя или полива.

Поливаем смородину в начале лета, для хорошего роста побегов, во время налива ягод, осенью поливаем после сбора урожая. Взрослому растению даем около 4 ведер воды, молодому 2 ведра. Вокруг куста выкапываем траншею по проекции кроны и воду выливаем в нее. После полива , когда почва подсохнет, надо присыпать ее органическими материалами.

На большой урожай не приходится рассчитывать, если вы не компенсируете большой расход кустом элементов питания, минеральными и органическими удобрениями. Каждый год вносим азотные удобрения весной, это мочевина около 10 грамм на куст, делаем это в два приема, в начале роста побегов и когда смородина закончит цвести.

Вносим осенью под куст через два года после посадки 15 килограмм органических удобрений, калийных 60 грамм, фосфорных 150 грамм, можно вносить раз в 3 года в таком составе. Удобряем всю площадь под кроной, а затем поливаем и заделываем рыхлением.

Полезны и летние жидкие удобрения, птичьим помет, коровяком, кроме основных удобрений. Подкармливаем во время цветения смородины, затем до начало созревания за 3 недели, доза и концентрация точно такие же как и для черной смородины.

Обрезка смородины

Проводим формирующую обрезку в течении 5-6 лет, чтобы ягоды были крупные и куст не загущался. Оставляем около 3-4 побегов в кусту ежегодно, самых сильных, а остальные вырезаем. Между побегами оставляем расстояние около 10 сантиметров. Проводим каждый год и санитарную обрезку и при этом удаляем  поврежденные и слабые побеги. К шести годам такой куст имеет до 20 ветвей разного возраста.

Во время обрезки вырезаем самые старые побеги у самого основания - это 6-8-летние побеги. Чтобы заменить их мы оставляем около трех самых сильных побега. Каждый год вырастает щетинка слабых и невысоких прикорневых побегов у цветной смородины, мы их вырезаем обязательно, чтобы расчистить основания куста.

Однолетние побеги не укорачиваем, это для того чтобы не остаться без ягод. У цветной смородины концы однолетних побегов рост заканчивают рано, и почки в верхней части, которые хорошо вызрели, дадут много ягод на будущий год.

Очень осторожно надо подходить к обрезки, если есть подмороженные ветки. Очень трудно определить пострадал ли куст от заморозков ранней весной. Лучше обрезку проводить в начале лета. Хорошо заметна зона отрастания в это время и обрезку буде провести легче. Можно омолодить старые ветви, для этого обрезаем до сильного бокового разветвления и в это время проводим санитарную обрезку. Обрезаем точно также, как и черную смородину.

     Размножение

Размножаем цветную смородину горизонтальные отводками. Рыхлим почву под кустом ранней весной. Добавляем некислый торф, перегной или компост, чтобы почва было легкой и воздухопроницаемой. Выбираем сильные 2-летние побеги и выкапываем канавки к основанию куста, глубиной около 10 сантиметров,а длинна должна соответствовать пригибаемым побегам. Затем укладываем побеги в канавки и пришпиливаем крючками, чтобы удержать побеги в горизонтальном положении и закапываем канавки.

При отрастании побегов до 12 сантиметров, окучиваем влажной и рыхлой почвой, она в таком состоянии находится в течении всего лета. Осень отрезаем побеги и делим на кустики, высаживаем на постоянное место сильные отводки,а на доращивание оставляем слабые, еще на год.

     Золотистая незнакомка

 

За что мы любим и ценим цветную смородину В начале XVII века завезли в Европу из Америки золотистую незнакомку. А двумя столетиями ее завези в Россию, но вот не получила она у нас широкого распространения. Обратил на нее внимание И.В. Мичурин в 1908 году. Им было выведено несколько форм и он ей предсказывал большое будущее. Но наши дачники ее заинтересовались лишь недавно. И в последние годы все больше признания получает золотистая смородина.

Сорта золотистой смородины не поражаются вредителями и болезнями, они зимостойкие, засухоустойчивые и дают высокие урожай. Да к тому куст золотистой смородины очень красив. В ягодах содержится органические кислоты, сахара, витамины С, Р, каротин. Ягоды очень вкусные как в переработанном виде, так в свежем, из них делают вино, сок, компот, варенье, джем. Используют ягоды золотистой смородины и в народной медицине, как потогонное средство при простуде, при коклюше.

     Биопортрет

Этот кустарник высотой до 2,5 метров, похож он на красную смородину по своему плодоношению и особенностями роста. Растет золотистая смородина до 20 лет на одном месте. Листья у нее похожи на листья крыжовника, листья меняют цвет осенью на ярко-желтый и красный цвет и куст необыкновенно красив в это время.

Цветет около 7 дней в мае, цветки со стойким ароматом, который очень приятный, они у золотистой смородины крупные и золотисто-желтые, двудомные. Ягоды похожи на мелкий крыжовник и долго не осыпаются, созревают они в июле. Окраску имеют красную, желтую, оранжевую, черную, бурую, это зависит от сорта. Ягоды имеют сладковатый вкус и в них не чувствуется кислота, они хорошо переносят зимовку, потому что кожица у ягод очень плотная.

Прикорневые побеги золотистой смородины вырастают в высоту до 1,5 в отличии от других видов смородины. Происходит очень медленно замена скелетных ветвей и дольше сохраняют они свою урожайность, чем черная смородина. После посадки золотистая смородина вступает в плодоношение на третий год. Самые урожайные хорошо развитые ветки это 5-7- летние.

Золотистая смородина засухоустойчива, потому что у нее в жаркий период  меняют расположение по отношению к  солнечным лучам на вертикальное положение листья, а если прохладный период на горизонтальное. И мощная корневая система, которая достигает глубины до двух метров и более.как выращивать черную смородину

Очень высокая зимостойкость и что самое главное , не повреждаются цветки заморозками, хотя цветет она рано. Верхушки однолетних побегов иногда подмерзают, но утраченные части золотистая смородина восстанавливает быстро. Золотистая смородина имет еще одну особенность, она обладает высокой иммуностью  и ее кусты почти совсем не поражаются болезнями и вредителями. Но вот молодые листья содержат синильную кислоту и они ядовиты, это ее единственный недостаток.

   Выращивание

  Золотистую смородину выращивают точно также, как и цветную. Единственно на что надо обратить внимание, это обрезка скелетных веток производится, когда ветки становятся в возрасте 8 лет, потому что они более долговечны. Проводим омолаживающую обрезку у кустов старше 12 лет и обрезаем ветки на пень. Вырастают очень быстро прикорневые побеги им на смену.

   Сорта

Сортимент золотистой смородины небогатый, потому что она редкая гостья в средней полосе.

   Медовый спас

Ягоды созревают в июле месяце, массой около 2 грамм, на вкус кисло-сладкие, окрас ягод черный и около 6 килограмм урожайность с куста. Этот сорт высокий и слабораскидистый.

 Бусинка

Этот сорт также созревает в июле месяце, масса ягод до 3 грамм. Ягоды сочные, черного цвета с нежным ароматом.

 Изабелла

В середине июля созревают ягоды, до 2,5 грамм моссой, вкус кисло-сладки, черного цвета и до 6 килограмм урожайность с куста.

    Венера

Ягоды созревают в начале июля, массой до 3 грамм, на вкус кисло-сладкие, почти черного цвета, до 7 килограмм урожайность.

 

  Понравилась статья поделись с друзьями в соц. сетях! После прочтения статьи оставьте свои комментарии, ваше мнение для меня очень важно!

 

 

 

 

 

Related posts:

Комментарии (26) на “Как вырастить белую, красную, золотистую смородину”

Оставить комментарий

Comments links could be nofollow free.

Show Buttons
Hide Buttons