Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Фаршированный перец

я вам предлагаю самый простой вариант фаршированного перца

Наверное все готовили фаршированный перец как  второе блюдо , но у каждой хозяйки своя изюминка . Вот и я предлагаю вам это блюда простое и не очень сложное- это  фаршированный перец.

Ингредиенты: перец сладкий -1 килограмм ,фарш мясной - 250 грамм,рис-200 грамм ,лук репчатый-2 головки ,бульон- 2 стакана,сметана- 1 стакан,черный перец,соль,зелень укропа или петрушки кладем по своему вкусу

Сладкий перец промываем в воде,отрезаем плодоножки и очищаем от семян. Затем опускаем в кипящую воду на две минуты,откидываем на дуршлаг ,для того чтобы они остыли . Рис отвариваем до полуготовнисти ,лук пропускаем через мясорубку ,затем смешиваем рис,мясной фарш и лук ,добавляем перец ,соль и все хорошо смешиваем.

Наполняем перцы полученным фаршем и складываем в кастрюлю .Наливаем в перец бульон ,закрываем крышкой и ставим тушить на медленный огонь около 40 минут . Перец готов  ,при подаче на стол посыпаем зеленью и подаем сметану . Перец готов.

                     ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ

предлагаю вам простой рецепт фаршированного перца

Ингредиенты: перец сладки - 6 штук,молока-1,5 стакана,яйцо- 3, сыр измельченный 0,5 стакана, масло подсолнечного -4 столовые ложки

Перец промыть в воде ,затем выкладываем его на противень и ставим в духовку ,чтобы их испечь. Испеченный перец очищаем от семян и кожицы .Не глубокую сковородку смазываем маслом и укладываем перец. Взбиваем яйца,сюда же добавляем молоко и тертый сыр и заливаем этой смесью перец. Ставим в духовку и запекаем . Перец запеченный с сыром готов примерно через 30 минут .лечо по румынски

   Понравилась статья поделись с друзьями .После прочтения оставьте свои комментарии,ваше мнение для меня очень важно

Related posts:

Комментарии (8) на “Фаршированный перец”

  • Валя, фаршированный перец делала, а вот с сыром еще не пробовала. Но уже хочу. :)

  • Очень люблю это блюдо,раньше частенько готовила из своего перца…сейчас уже реже…).

  • Люблю фаршированный перец, теперь попробую приготовить по вашим рецептам. Спасибо !

  • Святослав:

    Списал ингредиенты, попробуем Ваш рецепт.

  • Тоже любим фаршированные перцы и готовим их иногда с мясом и рисом как вы, а иногда с рисом и овощами.

  • Фаршированные перцы штука вкусная, а запеченные с сыром — должны быть вообще объедение.

  • […] Фаршированный перец Свежие комментарии Лидия к записи Как вырастить индийские хризантемыdorote к записи Как вырастить индийские хризантемыадмин к записи Здоровье от природыЛюдмила к записи Вербена в нашем садуЛюдмила к записи Черемша в саду new TWTR.Widget({ version: 2, type: 'profile', rpp: 4, interval: 30000, width: 190, height: 300, theme: { shell: { background: '#333333', color: '#ffffff' }, tweets: { background: '#000000', color: '#ffffff', links: '#4aed05' } }, features: { scrollbar: false, loop: false, live: false, behavior: 'all' } }).render().setUser('valkir3').start(); teasernet_blockid = 410826; teasernet_padid = 187446; Лечение картофелем […]

  • Обожаем фаршированный перец. Пора уже делать.

Оставить комментарий

Comments links could be nofollow free.

Show Buttons
Hide Buttons