сад.огород.рецепты | Сад,огород,советы,домоводство,здоровье

Свежие комментарии

Ландшафтный Дизайн

сад.огород.рецепты

  • Page 1 of 2
  • 1
  • 2
  • >

ЛАНТАНА

 Лантанародом из Центральной Америке,где в культуре встречается один вид  лантанакрона

В античные времена возникло название <лантана >,так называли калину древние римляне.Родом растение из Центральной Америке,встречается в культуре один вид – лантана камара – Lantana camara. При растирании листья листья издают запах похожий на запах мяты ,листья окрашены в ярко- зеленый цвет ,высота этого вечнозеленого кустарника около полутора метров. Читать далее

Tweet

РЕЦЕПТЫ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ

               Рецепты огурцов на зимуогурцы перерабатывают в день сбора

  Огурчики надо собирать очень аккуратно ,так как незначительное повреждение  кожицы может привести к  тому что огурец загниет весь . Огурцы перерабатывают в день сбора, и их нельзя оставлять на солнце ,так как они завянут

Огурцы маринованные

Собранные некрупные огурцы ,хорошо перемыть и обдать кипятком. Затем разложить в банки ,каждый ряд огурцов перекладывая эстрагоном. Добавить резанный чеснок и один стручок острого красного перца   . Сделать маринад ,охладить и залить банки. Налить в каждую банку слой растительного мала ,чтобы предохранить огурцы от порчи и закрываем полиэтиленовыми крышками . Читать далее

Tweet

ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ

Домашние заготовки ,рецепты для кладовой.Домашние заготовки обойдутся вам дешевле ,чем готовые

Дары собственного сада и изобилия сезонной продукции превратить в восхитительные приправы ,чатни,маринованные закуски и разные виды уксуса.Они обойдутся вам гораздо дешевле готовой продукции ,не содержат консервантов ,обладают отличным вкусом и ароматом. И к тому же домашние заготовки – это прекрасный подарок. Читать далее

Tweet

ЗАГОТОВКИ ИЗ ПОМИДОР НА ЗИМУ

расскажем о заготовках из помидор на зимуНаступает осень , пора заготовок впрок .Сегодня расскажем  о заготовках из помидор на зиму. Помидоры готовят все -солят , маринуют, а вот готовите ли вы их под хреном ,как поросенка  или   их можно мариновать в яблочном соке и сушить . Читать далее

Tweet

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ОВОЩЕЙ

перец фаршируют в сочетании с другим овощами .- с огурцами ,морковью .Известно множество способов переработки сладкого перца  ,а также много рецептов приготовления различных блюд из перца.  Перец фаршируют в сочетании с различными овощами – это и в томатном соусе ,с мясо и рисом .Из свежих ,сушенные, запеченных ,маринованных плодов готовят салаты в сочетании с разными овощами -огурцами ,луком и помидорами,салатами ,капустой и чесноком. Читать далее

Tweet

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРОЗИТЬ ОВОЩИ

Замораживать овощи  только здороыеЕсли вы хотите заморозить  овощи ,это надо делать сразу после сбора урожая овощей . Овощи и  надо хорошо вымыть и просушить на ткани , затем их бланшируют для сохранения окраски, опустив в горячую воду на 2 секунды и сразу  охладить  в холодной воде.Замораживают только здоровые овощи .

Овощи берут целиком или режут на кусочки ,затем надо сложить в полиэтиленовые мешочки  ,выпустить воздух и запаять  специальной машинкой ,которая продается в магазинах или завязать . Читать далее

Tweet

ЗАГОТОВКИ ПЕРЦА НА ЗИМУ

Заготовки перца на зиму .вот несколько рецептов заготовки перца в прок

    Перец своеобразный витаминный концентрат и его лучше всего использовать в свежем виде . Вот несколько рецептов приготовления перца впрок ,тем кто вырастил высокий урожай.

Сушка перца 

Перец вымыть и удалить семенники с семенами .Затем нарезать его полосками.Бланшировать перец в кипящей воде около 3  минут. Сушить перец можно на воздухе и в духовке .

Пюре из перца

Красные плоды перца вымыть в холодной проточной воде ,удалить плодоножки  семенные камеры и хорошо прополоскать.  Поставить бланшировать около 8 минут ,затем выложить на сито и дать стечь воде. Пропустить перец через мясорубку ,полученное пюре прокипятить в течении 5 минут  ,постоянно помешивая . Читать далее

Tweet

ЗАГОТОВКИ ИЗ ВИШНИ

 Заготовки из вишни .Чтобы лучше хранилась и не теряла сок вишню надо собирать с плодоножками

Самые различные заготовки можно приготовить из вишни .Чтобы лучше хранилась и не теряла сок вишню лучше собирать с плодоножками.

Перед переработкой надо отсортировать плоды по размеру и степени зрелости ,оборвать плодоножки. Читать далее

Tweet

ВАРЕНЬЕ ИЗ РЯБИНЫ

варенье из гранатовой рябины - варенье ,компоты ,цукаты ,рябиновый квасЗаготовки из рябины – варенье ,цукаты ,рябиновый квас,рябина протертая с сахаром.

Читать далее

Tweet

ЗАГОТОВКИ ИЗ РЯБИНЫ

Из рябины можго приготовить вкусные заготовкиЗаготовки из рябины повидло ,мармелад

Редкий гость на нашем столе знаменитая тонкая рябина – этот не для кого не секрет. Из рябины можно приготовить вкусные заготовки не только в повседневном питании ,они украсят и праздничный стол. Хочу предложить вашему вниманию повидло из рябины. Читать далее

Tweet
  • Page 1 of 2
  • 1
  • 2
  • >
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
мой твиттер
Октябрь 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31